Birds Eye Chili hela 2-3cm
58.00kr (50 gram)
1160.00kr/kg
I lager
Birds eye chili, hela 2–3 cm
Hela torkade birds eye chili, även kallad piri piri, från Uganda. Mycket stark med ren och skarp hetta. Passar i grytor, såser, marinader och i olja.
- Frakt endast 49kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Produktstil: Hel röd chilifrukt.
Scovillestyrka: 90.000 – 150.000
Smak & Doft: Skarp, het
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Uganda
Birds Eye Chili (Capsicum Frutescens)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.Birds eye chili, hela
Birds eye chili är små röda chilifrukter som vi säljer hela och torkade, cirka 2–3 cm långa. De kallas också piri piri och ger en skarp, ren hetta med en fruktig ton som påminner om thailändsk chili. Våra kommer från Uganda och tillhör arten Capsicum frutescens.
Hur stark är birds eye chili?
Birds eye ligger på 90 000–150 000 Scoville, vilket är mycket starkt och långt över en jalapeño. En eller två hela frukter räcker långt i en gryta för fyra. Du kan fiska upp dem igen om det blir för starkt.
Vad använder man hela birds eye chili till?
De passar i asiatiska rätter, chili con carne, gulasch och i fisk- och skaldjursrätter. Lägg dem hela i grytan eller soppan så ger de smak medan de kokar. Vill du ha mer hetta krossar du dem först, eller maler dem själv efter behov.
Hur gör man chiliolja på hela chili?
Lägg några frukter i en flaska olivolja så tar oljan upp smak och hetta. Droppa den över pizza och pasta eller använd den i marinader.
Hur hanterar man så stark chili?
Använd handskar när du skär eller krossar frukterna och undvik att röra ögonen. Hettan är fettlöslig, så mjölk, yoghurt eller grädde dämpar den bättre än vatten.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 17 × 11 × 3 cm |
| Välj Vikt | 20 gram, 50 gram, 100 gram |
Jan Köhler (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Jari Gröhn (verifierad ägare) –
Mycket bra i grytor. Mild och fin heta och smak
Kemmel Nordin (verifierad ägare) –
Har inte provat dom än men är mycket nöjd med utseendet och framför allt priset.
Tim B. (verifierad ägare) –