Ekologisk kryddmix för Arrabbiata

Ekologisk kryddmix för Arrabbiata

Arrabbiata är klassisk kryddig italiensk smaksättning.

Inspirerad av den kryddiga italienska pastasåsen gjord på tomater, vitlök och torkad chilipeppar tillagad i olivolja, kan du använda denna blandning för din egna pasta, såser eller andra rätter som kan använda en kryddig, vitlöksstark, italiensk kick.

Traditionell arrabbiata-pasta är gjord på färska ingredienser, men denna krydda kan användas som en genväg för en enkel men smakrik, olivoljig pasta. Du kan också göra den riktiga rätten och lägga till lite av vår blandning för att förbättra den (toppad med Pecorino, naturligtvis).

Ekologisk kryddmix för Arrabbiata passar härligt med olivolja, pasta, såser, tomater, pizza, färskt bröd.

Arrabbiata sås, känd som sugo all’arrabbiata i Italien, kommer från Lazio -regionen som omger Rom. “Arrabbiata” kan översättas till “arg” på italienska, vilket syftar på kryddigheten i dess röda chili. Även om det exakta ursprunget är okänt, uppstod arrabbiata med två romerska skafferier, chili och tomater.

Tillverkad av de enklaste ingredienserna, som många italienska rätter, är helheten ofta större än summan av dess delar!

Ekologisk kryddmix för Arrabbiata innehåller följande ingredienser: Ekologisk lök, ekologisk vitlök ekologisk chili, fleur de sel (salt), ekologisk peppar, ekologisk rosmarin, ekologisk peppar, ekologisk timjan, ekologisk basilika, ekologisk oregano, ekologisk persilja

Utseende: Grov med inslag av örter
Doft: Kryddig, växtbaserad, stark
Smak: kryddig, het med vitlökston

Förvaras svalt, mörkt och torrt.