GOD JUL och Gott Nytt År!!
önskar Lasse & Anneli

Gurkmeja Finmalen

Betygsatt 5 av 5 baserat på 1 kundrecension

(1 kundrecension)

Gurkmeja finmalen (Curcuma longa)

Gurkmeja finmalen smak är svagt bitter, aningen skarp och påminner lite om ingefära. Den används sällan ensam och gör sig bäst som ingrediens i curry.

29.90 kr (40 gram)
747.50 kr/kg

Finns i lager

15% rabatt på hela köpet vid köp av minst 5 valfria kryddor!

Antal	Du sparar	Ditt pris
5 +	20%	23.92 kr

Frakt endast 59,90kr!
Hållbarhet minst 6 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Våra förpackningar

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Gurkmeja Finmalen

Finmalen gurkmeja, även känd som indisk saffran, har en ingefära-senapsmak och tillverkas genom användning av hammarverk för att undvika kvalitetsförlust. Det används som huvudingrediens i currypulver och senapspasta för både dess färg och arom, vilket är mycket viktigt för dessa produkter. Vår gurkmeja är 100% GMO-fri, Ekologisk och importerad från Indien och Guatemala.

Gurkmeja är mycket omtyckt i indisk matlagning och ingår ofta i kryddblandningar till exempel curry. Används till risrätter, främst för att ge riset en vacker gul färg. Kan även användas till att färga fisk- och grönsaksrätter och ingå i marinader, inläggningar och pickles. Den används färsk på liknande sätt som ingefära. Gurkmeja finmalen används även i andra asiatiska och arabiska kök, men är tämligen frånvarande i de västerländska köken.

Vår Gurkmeja Finmalen passar jättebra till:
Currypulver, senapspasta, grönsaks- och kötträtter, soppor, såser, och som färgämne.

Hälsofördelar:
Har antiinflammatoriska, antibakteriella och antioxidativa effekter
Rik på lipider och fiber. Hög i protein och natrium

Smak och arom: bitter eller stram, söt
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Indien