Dillfrö
27.00kr (40 gram)
540.00kr/kg
I lager
Dillfrö
Hela dillfrön från Egypten med kraftigare och lite sötare dillsmak än bladen. Används i inläggningar av gurka, sill och strömming, i surkål och i bröd. Kan ersätta dillkronor i inläggningar.
- Frakt endast 49kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.Dillfrö, hela
Dillfrö är de torkade fröna från dill (Anethum graveolens). Våra kommer från Egypten och säljs hela. Smaken påminner om dillblad men är kraftigare, med sötma, lite beska och en ton som drar åt kummin och anis. Därför fungerar fröna bäst i rätter som får dra en stund.
Vad använder man dillfrö till?
Dillfrö hör hemma i inläggningar. Lägg dem i lagen till inlagd gurka, sill och strömming och i surkål. De passar också i rågbröd och limpa, i potatissallad, i kokvattnet till räkor och kräftor och i kalla och varma såser till fisk.
Kan man använda dillfrö i stället för dillkronor?
Ja. Dillkronorna är dillens fröställningar, så smaken är lik. Räkna med ungefär två matskedar dillfrö i stället för fem dillkronor. Lägg gärna fröna i en kryddboll om du inte vill ha dem kvar i lagen.
Hur mycket dillfrö ska man använda?
Börja försiktigt, eftersom smaken är kraftig och blir starkare ju längre fröna får ligga. I en sås eller potatissallad för fyra räcker ungefär en halv tesked. Stöt fröna lätt i en mortel innan användning så kommer mer smak fram.
| Vikt | 40 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 cm |
Per Lennartson (verifierad ägare) –
Elisabet (verifierad ägare) –
Arne G. (verifierad ägare) –
Lauri Jansson (verifierad ägare) –
Emil (verifierad ägare) –
Barbro Grip (verifierad ägare) –
Kristina L. (verifierad ägare) –
Ingegerd Östlin (verifierad ägare) –