Svart Berberis

45.00kr (30 gram)
937.50kr/kg

I lager

Svart Berberis (Berberis vulgaris)

Svarta berberis är soltorkade för att förbättra sina egenskaper och är en naturlig, näringsrik njutning. Känt för sin sötsyrliga smak, är det ett hälsosamt mellanmål fritt från artificiella sötningsmedel och ett utmärkt tillskott till olika recept.

Frakt endast 59kr!
Hållbarhet minst 6 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Ingredienser

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Svart Berberis

Berberis ger en behagligt syrlig ton till söta och salta rätter, särskilt asisatisk mat.

Den passar utmärkt till kalvkött, lammkött, nötkött och vilt. Den tillsätts i marinader, såser eller stekar för att mjuka upp fett och förbättra aromen.

Du kan tillsätta svart Berberis i müsli, kakor och i fruktfyllningar. Bären tillsätts med fördel i slutet av matlagningen för att förhidra att de blir bittra.

svart berberis i korg

Det rekommenderas att blötlägga svartberberis i varmt vatten 15-20minm före användning – Detta mjukar upp bären och frigör deras saft och naturliga smak.

Smak och doft: syrlig eller stram, söt
Färg / Utseende: mörkbrun till svart
Produktstil: Hel (ca 3-4mm)
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Uzbekistan

Svart Berberis har en hög halt av näringsämnen, antioxidanter och fibrer. Rik på C-vitamin och GMO-fri.