Hel muskotnöt
Hel muskotnöt är fröet från muskotträdet, Myristica fragrans. Smaken är söt, varm och lite jordig. Doften sitter kvar i hela nöten tills du river den, så smaken håller längre än i färdigmald muskot. Vi säljer fyra till fem nötter per förpackning.
Hur använder man hel muskotnöt?
Riv nöten fint över maten med ett rivjärn eller en muskotkvarn, helst mot slutet av tillagningen eller precis före servering. Muskot är stark och används i små mängder. Ett par rivtag räcker ofta till en gryta eller stuvning för fyra.
Vad passar muskotnöt till?
Muskot hör hemma i potatismos, stuvad potatis, stuvade makaroner, vitkål, blomkål och spenat. Den smaksätter béchamelsås, ägg- och osträtter, köttfärs och korv. I söta rätter passar den i äppelpaj, muffins, kakor och pudding, och i glögg och kryddat vin. Riv lite över kaffe som latte eller cappuccino.
Kan man ersätta hel muskotnöt med malen muskot?
Ja, malen muskot fungerar på samma sätt men har svagare doft. Smaka av och ta lite mer om det behövs. Med hel nöt får du en färskare smak eftersom du river precis när du behöver.











Björn J. (verifierad ägare) –
Bra kvalitet
Anette W. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Jari Gröhn (verifierad ägare) –
Josefin (verifierad ägare) –
Auli Hemström (verifierad ägare) –
Göran (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Marianne (verifierad ägare) –
Marie F. (verifierad ägare) –
Använder denna i potatismos – härligt att kunna köpa hela nötter och riva själv – det ger mer smak