Kryddpeppar Pimento Hel

Kryddpeppar Pimento Hel

Kryddpeppar Pimento Hel är ett nyfiket namn, eller hur? Kryddpeppar. Det är för att det luktar så många andra kryddor som alla mixats till en. peppar, kryddnejlika, muskotnöt, ingefära och kanel…. allt gott i ett litet korn!

Bär från Pimentoträdet kallas vanligtvis ”kryddpeppar” eftersom det sägs kombinera smak och doft av många andra kryddor som peppar, kryddnejlika, muskotnöt, ingefära och kanel. Förutom användning i matlagning kan eteriska oljor extraheras från bären. Dessa oljor har använts som smakämnen och som ingredienser för cologner.

Hela mexikanska kryddpeppar korn har en plats i konserverade varor och spelar en viktig roll i kryddblandningar och rubs som jerk seasoning och garam masala. Dessutom spelar det en central roll i många nordamerikanska bakverk som pepparkakor och pumpa paj.

Hela korn kan malas och rostas för en fräschare, intensivare kryddpeppar än hel kryddpeppar. Hel mexikansk kryddpeppar är också viktig för korrekt betning. Köp kryddpeppar från oss på Kryddhyllan idag!

Kryddpeppar Pimento Hel blandar sig väl med en mängd olika kryddor, och ger en värmande effekt på smaken, den kan användas i inläggningar, marinader, chutneys eller desserter.

Smak & Doft: Stickande, söt, varm och jordnära
Produktstil: Hel
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Hållbarhet: 4 år
Ursprungsland: Mexiko