---

Vilken sås passar till vad?

Det är skillnad på en het chilisås som du tillsätter några droppar av och en krämig sås som du serverar som tillbehör.

Cholula Hot Sauce kan användas direkt på tacos, äggrätter eller grillat när du vill lägga till chilihetta vid serveringen. Wasabi Mayo är ett krämigare alternativ, exempelvis till panerad fisk, räkor eller en risbowl.

Till grillningen finns både BBQ-såser och starkare chilisåser. Använder du en söt BBQ-sås för att pensla köttet är det klokt att göra det mot slutet av grillningen, eftersom sockret annars kan brännas.

Titta gärna på respektive produkts smakbeskrivning och ingredienser. Två chilisåser kan skilja sig mycket åt, både i hetta, syra och konsistens.