OBS! Under semesterperioden V.29 - V.31 sker utleveranser sporadiskt och under begränsad omfattning. OBS!

Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Chef pauls Poultry Magic

Poultry Magic

En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor som passar till alla typer av fågel. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller i grytor och marinader.

Från: 59 kr (71 gram eller 680 gram)

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Poultry Magic, Chef Pauls grillkrydda för fågel

En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor som passar till alla typer av fågel. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller i grytor och marinader.

Trött på samma ho-hum-kyckling? Prova att lägga till lite Poultry Magic® till ditt favoritrecept och se “Magin” utvecklas! Denna underbara blandning, med sina lager av smak och mild värme, kommer att ta fram den saftiga smaken av fågel med varje tugga. Utmärkt på alla typer av fjäderfä inklusive kalkon, anka, cornish höns och viltfåglar, det är enkelt att använda i fyllningar, soppor och såser. Oavsett om du väljer att steka, baka eller grilla, kommer denna blandning att göra din måltid till en hit! En av våra mest populära blandningar. (För att använda, ersätt helt enkelt salt, peppar och andra örter och kryddor i ditt recept.)

  • Inga konserveringsmedel
    MSG-fri och glutenfri
    Kosher och Halal godkänd

Ingredienser
Kryddor (svartpeppar, basilika, röd peppar, vitpeppar,
timjan, kyndel), salt, vitlök, lök, paprika.

Stekt kyckling med cajunsås

Stekt kyckling med cajunsås

Portioner: Räcker till 1 Kyckling

Ingredienser
1 hel kyckling
4 tsk rapsolja, totalt
2 matskedar + ½ tsk Chef Paul Prudhomme’s Poultry Magic
250 g hackad lök
250 g tärnad grön paprika
¾ kopp tärnad selleri
6 krossade vitlöksklyftor
1 msk universalmjöl
8cl (1dl) torrt vitt vin
5dl osaltad kycklingfond
2 tsk sockerrörssirap
¼ tesked kosher salt

Förberedelser
Värm ugnen till 190°C. Torka kycklingen torr med hushållspapper och gnid sedan in med 2 teskedar olja. Krydda hela kycklingen med 4 teskedar av Poultry Magic Seasoning Blend och gnid in den och låt sedan vila.

Tillsätt resten av oljan, 2 teskedar av Poultry Magic Seasoning Blend®, löken, paprikan, selleri och vitlök i en liten mixerbunke, och blanda väl. Lägg grönsakerna i en gjutjärnspanna och lägg kycklingen ovanpå med bröstsidan uppåt. Sätt in i ugnen och tillaga i 1½ timme, eller tills innertemperaturen når 76-77°.

Flytta pannan från ugnen till spishällen och lägg kycklingen på en ren skärbräda så att den får vila, medan du förbereder Cajun Jus.

På medelvärme, reducera vätskan i stekpannan till hälften. Rör ner mjölet och koka i ett par minuter, tillsätt sedan vinet och reducera till hälften. Blanda i fonden och sockerrörssirapen och låt sjuda tills såsen är tjockare än fonden men inte lika tjock som en sås, cirka 10 minuter.

Tillsätt saltet och resten av Poultry Magic Seasoning Blend® och rör om väl. Sila och skumma såsen, servera sedan tillsammans med den snidade kycklingen.

Läs mer om Chef Paul

Läs mer...
Vikt N/A
Dimensioner N/A
Välj förpackning

680g, 71g

Recensioner

There are no reviews yet

Bli först med att recensera ”Chef pauls Poultry Magic”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

1.50 kr

Finns i lager

kr (styck)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
15 kr (Styck)

Finns i lager

Andra besökare tittade på dessa produkter

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

44 kr (50 gram)

Finns i lager

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

För kreativa kockar

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Kalops – en klassisk höstgryta som värmer gott

Kalops – en härlig och mättande höstgryta som är perfekt att laga tillsammans med familj...

Gong Bao Kyckling

Gong Bao Kyckling Väldigt populär kycklingrätt som kommer från Sichuanprovinsen. Du kan variera styrkan efter...