Hel kryddnejlika36.00kr (30 gram)
1200.00kr/kg
Visa produkt1200.00kr/kg
Vaniljstång Klass A
55.00kr 1 st/förp (3 - 5 gram)
18333.33kr/kg
I lager
Vaniljstång klass A
En hel vaniljstång av klass A från Indonesien, 12–15 cm lång, mjuk och fuktig. Smaken är söt med träiga och lätt rökiga toner. Skrapa ur fröna till glass, vaniljsås och crème brûlée och använd stången till vaniljsocker.
- Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Produktdetaljer
Betyg: Klass A (Gourmet/Premium/Prime)
Längd: 12cm-15cm
Färg: Svart
Fuktinnehåll: 25-30%
Smak och doft: delikat, rökig, träig, söt
Produktstil: Hela stänger
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Ursprungsland: Indonesien
Ingredienser
Vanilj (Vanilla planifolia)
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Vaniljstång klass A från Indonesien
Vaniljstång klass A är den kvalitet man använder i köket när fröna och smaken ska direkt i maten. Vår vaniljstång är Vanilla planifolia från Indonesien. Stången är svart, smidig och fuktig, och förpackningen innehåller en stång.
Vad betyder klass A på vanilj?
Klass A, som också kallas gourmet eller premium, är vaniljstänger med hög fukthalt, omkring 30 procent eller mer. De är mjuka, lätta att dela och fulla av frön. Klass B är torrare och används mest till vaniljextrakt, där utseendet inte spelar någon roll.
Hur smakar indonesisk vanilj?
Indonesisk vanilj är söt och krämig som vanilj från Madagaskar, men har mer träiga och lätt rökiga toner. Den står sig bra mot kraftiga smaker som choklad, karamell och kaffe.
Hur använder man en vaniljstång?
Lägg stången på en skärbräda och dela den på längden med en vass kniv. Skrapa ut fröna med knivens baksida och rör ner dem i grädde, mjölk eller smet. Den urskrapade stången lägger du i mjölken eller grädden medan den värms och tar upp innan servering. En stång räcker till ungefär en halv liter vaniljsås, glass eller panna cotta.
Kan man återanvända en vaniljstång?
Ja. Skölj och torka den urskrapade stången och lägg den i en burk med strösocker. Efter ett par veckor har du eget vaniljsocker. Du kan också lägga stänger i vodka eller ljus rom i några veckor och göra hemgjort vaniljextrakt.
| Vikt | 10 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
19 recensioner av Vaniljstång Klass A
84%
10%
5%
0%
0%
Ola (verifierad ägare) –
Fredrik (verifierad ägare) –
Marita E. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Färdk mjuk doftar fint. Önskar bara att man kunde köpa den som eko för det priset
Marianne (verifierad ägare) –
Har inte testat än
Kenneth G. (verifierad ägare) –
Dorin (verifierad ägare) –
Lisa H. (verifierad ägare) –
Eva Hagfjäll (verifierad ägare) –
Thor (verifierad ägare) –
André (verifierad ägare) –
majbritt nyan svedberg (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Kirsi (verifierad ägare) –
Kirsi (verifierad ägare) –
Per Olof Andersson (verifierad ägare) –
Per M. (verifierad ägare) –
Albin (verifierad ägare) –
Jimmy (verifierad ägare) –