Kryddmix för Fisk
27.00kr (50 gram)
540.00kr/kg
I lager
Kryddmix för fisk
Kryddblandning för fisk med havssalt, söt paprika, oregano, rosmarin, ingefära, svartpeppar, lök och vitlök. Passar hel fisk, filéer, skaldjur och gratänger, men också kyckling och fläsk. Saltet ingår, så du behöver inte salta extra.
- Frakt endast 49kr!
- Hållbarhet minst 4 månader.
- Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Miljövänlig packning
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.Kryddmix för fisk
Vår kryddmix för fisk är en färdig blandning av åtta ingredienser: havssalt, ingefära, söt paprika, oregano, rosmarin, svartpeppar, hackad lök och vitlök. Smaken är örtig, pepprig och lite söt. Blandningen kommer från Grekland. Den är gjord för hel fisk och filéer, men fungerar på det mesta som behöver lite extra smak.
Hur använder man kryddmix till fisk?
Strö blandningen på fisken före tillagning och gnid gärna in med lite olja så fastnar den. Till hel fisk kan du krydda även inuti buken. Den passar till ugnsbakad torsk och lax och till hel fisk på grillen. Till skaldjur och gratänger kan du röra ner den i smöret, ströbrödet eller såsen. Börja med ungefär en tesked till fyra filéer och smaka av.
Innehåller kryddmixen salt?
Ja, havssalt är första ingrediensen. Salta därför inte fisken separat förrän du har smakat av.
Kan man använda kryddmixen till annat än fisk?
Ja. Med oregano, rosmarin och vitlök fungerar den som en enkel medelhavsblandning på kyckling, fläsk, ris och ugnsrostade grönsaker.
| Vikt | 54 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
Krister Tedenhammar (verifierad ägare) –
Carlos (verifierad ägare) –
(Det jag hunnit prova) var till en fin alaskan Pollock i filéer. Tyvärr missade jag fisks viktigaste krydda nämligen salt, hade snabbtinat med salt men det rann av. Skall genast återgå till att drösa fisken, dvs saltad tills den gått igenom köttet och ger då också fastare struktur. Betyget färgat av mitt misslyckande således. Ingefära,paprika och rosmarin känner jag tydligt. Skall jobba för att få upp betyget. -Kanske hellre i grytor, kött eller fisk ? Shakshuka ? Mix ger mer idéer än resultat…
Christina Meurling (verifierad ägare) –
Har inte provat fisk kryddan än.
Annika Larsson (verifierad ägare) –
Per Olof Andersson (verifierad ägare) –
Inte testat än men verkar lovande.