Shichimi Togarashi
Shichimi Togarashi 7 kryddor
(2)
59 kr inkl. moms (50 gram)
7 in stock

Kryddor av mycket hög klass i stora och fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Shichimi Togarashi 7 kryddor

(2 kundrecensioner)

Shichimi Togarashi

Shichi är japanska för ”sju” och togarashi betyder ”peppar”, därav namnet ”sju kryddor” som syftar på antalet kryddor (plus nori) som vanligtvis används i denna blandning.

59 kr inkl. moms (50 gram)

Finns i lager

Köp den här produkten nu och tjäna 6 Poäng!

Mix & Match

Välj minst 5 valfria produkter och få 15 % rabatt på allt i varukorgen!

  • Frakt från 39 kr. Fri frakt över 500kr.
  • Öppet köp i 60 dagar.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna packas per order, varje dag!

Shichimi Togarashi Japansk 7 sorters Kryddblandning

Denna populära japanska kryddblandning går tillbaka till åtminstone 1600-talet och har använts sedan dess som ett favoritsätt att lägga till smak och värme till allt från nudlar och risrätter till grillat kött som yakitori samt soppor och tempura.

Den klassiska kombinationen av shichimi togarashi är röd chili, sanshopeppar, svarta sesamfrön, vallmofrön, hampafrön, nori och mandarinskal. Denna smaksättning kan användas i soppor, nudlar, grillad mat som yakitori, ris och sallader. Japanska försäljare av shichimi togarashi etablerade sig vid tempel och helgedomar i Japan under festivalerna.

De kommer att göra dig ett skräddarsytt pulver och lägga det i en liten kalebassformad träbehållare. Förr i tiden användes riktiga torkade kalebasser som behållare för att lagra kryddor, eftersom kalebasser absorberar fukt och håller kryddorna torra.

Även om det finns många varianter, inkluderar shichimi togarashi vanligtvis röd chilipeppar, sansho eller sichuan pepparkorn, torkat apelsinskal, svarta sesamfrön, vita sesamfrön, mald ingefära, vallmofrön och nori (tång).

Ingredienser
Chilipeppar, apelsinskal, svarta SESAMFRÖN,
sjögräs, vita SESAMFRÖN, japansk peppar, ingefära.

Shichimi togarashi, även känd som nana-iro togarashi eller helt enkelt shichimi, är en vanlig japansk kryddblandning som innehåller sju ingredienser. Togarashi är det japanska namnet för Capsicum annuum, en röd paprika som kommer från Central- och Sydamerika, och det är denna ingrediens som gör shichimi kryddig.

Mer information om Chichimi togarashi

Läs mer...
Vikt50 g
Dimensioner22 × 15 × 4 cm

2 recensioner av Shichimi Togarashi 7 kryddor

5,0
Baserat på 2 recensioner
5 stjärnor
100
100%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. CARINA BERGDAHL (verifierad ägare)

    Mycket spännande blandning

  2. Anonym (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

För kreativa kockar

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Spaghetti Bolognese – klassisk eller vegetarisk

Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...

Gong Bao Kyckling

Gong Bao Kyckling Väldigt populär kycklingrätt som kommer från Sichuanprovinsen. Du kan variera styrkan efter...

Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept...

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...