Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Kökets Stora Örtpaket

Name: Köp våra Kökets Stora Örtpaket - Kryddhyllan
SKU: KSÖ1
Price: 259.00 SEK
Availability: InStock

Kökets stora Örtpaket

Vårt stora paket med 8 sorters örter till blivande kockar och erfarna proffs. Du kan inte misslyckas med dessa klassiska örter i köket…

Läs mer nedan om vilka örter som ingår i kökets stora örtpaket

259 kr

Finns i lager

2 x Torkad Mynta (Pepparmynta)

Mynta (Mentha piperita)

Vår torkade mynta (pepparmynta) är 100% GMO-fri och odlas i Egypten. Torkad mynta är rik på näringsämnen och innehåller en hel del vitamin A, järn och mangan.

Oregano

Torkade Lagerblad (Laurus nobilis)

Lagerblad, som är kända för sin användning i medelhavs- och asiatiska kök, ger inte bara en djup, jordig smak till dina rätter utan är också packade med hälsofördelar. De är rika på antioxidanter, essentiella oljor och vitaminer som A och C, vilket stärker ditt immunsystem och hjälper till att bekämpa fria radikaler. Dessutom innehåller antiinflammatoriska och lugnande egenskaper som kan lindra matsmältningsproblem och minska stress.

2 x Torkad Rosmarin Ekologisk

Rosmarin Ekologisk (Rosmarinus officinalis)

Torkad Rosmarin är en aromatisk ört med starka smaker som liknar en blandning av salvia och talldoft.

2 x Torkad timjan

(Thymus vulgaris)

Timjan

Timjan är en viktig kryddväxt. Den kan användas färsk eller torkad i soppor, grytor, fisk- och kötträtter samt korv.

2 x Persilja

(Petroselinum crispum)

Torkad persilja

2 x Vild Vitlök Ekologisk (Ramslök)

(Allium ursinum) Vild Vitlök (Ramslök)

2 x Torkad basilika

Torkad basilika (Ocimum basilicum)

Basilika är en klassisk krydda och en viktig ingrediens i alla italienska kök vare sig det är hemma eller i restaurangköket.

Ekologisk Grönsaksfond Fin

Grönsaksfond fin förhöjer smaken på bl.a. grönsaksgrytor, grönsaksstuvningar, ratatouille och brynta grönsaker. Vår ekologiska Grönsaksfond fin passar också bra till mos, dressing och pesto. Grönsaksfonden får sin djupa och breda smak från rotsaker och örter. Ungefär 1.5 msk Grönsaksfond motsvarar 1 buljongtärning. Använd 1.5 msk grönsaksfond till 1 liter vätska.

Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
Hållbarhet minst 6 månader.
Order lagd före 13.00, skickas samma dag
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Kökets stora Örtpaket

Detta högkvalitativa örtpaket ger dig åtta viktiga örter som alla behöver! Från svalkande mynta, aromatisk oregano och myntig men peppriga lagerblad till träig rosmarin, söt timjan, doftande basilika och jordig persilja. Du kan inte misslyckas med dessa klassiska örter i köket…

Vi har dubblerat mängden med härliga örter i detta paket för att göra det än mer prisvärt, och vi har till och med slängt in vår allsidiga blandning av aromatisk och smakrik örtbuljong!

Gör matlagning och bakning mycket enklare med detta paket av Kökets Ört favoriter.

Kökets Örtfavoriter innehåller:

Mynta
Oregano
Lagerblad
Rosmarin
Timjan
Persilja
Ramslök (vild vitlök)
Basilika
Ekologisk Grönsaksfond (buljong)

Rekommenderad användning
Oavsett om du tillsätter en citrus-tall smak till grillade grönsaker med rosmarin, använder söt timjan för att smaksätta vinäger och oljor eller lägger till pepprig basilika i fyllningar och grytor, är möjligheterna oändliga när det kommer till detta stora paket med kökets Örtfsavoriter från kryddhyllan!

Bli kreativ genom att experimentera med en kombination av smaker, ta med dina smaklökar på en resa och spara pengar samtidigt som du kan träna upp dina kockkunskaper…

10 torkade örter som varje kock borde ha

Torkade örter förtjänar en plats i ditt köksskåp. Vi har sammanställt en praktisk guide som hjälper dig att få ut det mesta av dessa butiksskåpshjältar.

Torkade örter kan inte slås för bekvämlighet eller värde. De kan piffa upp vilken rätt som helst och ta den från intetsägande och tråkig till hisnande läcker på bara ett strössel. Ibland kan det vara svårt att veta vilka örter som ska matchas med vilka rätter och smaker, så vi har gjort det hårda arbetet åt dig. Om du funderar på att piffa till en gryta eller peppa din pasta, leta inte längre…

Några användbara tips

Köpa och förvara
Ljus och värme är fiender till torkade örter och kryddor, så förvara dem inte i en kryddhylla nära spisen. En plastlåda är idealisk – klistra en etikett på varje burklock, så är det lätt att läsa uppifrån.
Vi förpackar örter och kryddor i återförslutningsbara foliepåsar – de håller i evigheter.

Om du letar efter något speciellt, erbjuder kryddhyllan.nu en stor del ekologiska örter och kryddor. Vår hemsida är full av kunskap och receptinspiration…

Få det bästa av dina örter
I ett recept motsvarar 1 tsk torkade örter 1 msk färska. I allmänhet, använd 1/4 – 1/2 av torkade örter per portion.
För att frigöra smak, är torkade örter bäst rehydrerade. Tillsätt antingen i början av tillagningen, eller cirka 20 minuter innan slutet.

Prova att blanda örter med 1 tsk olja och låt stå i 10-15 minuter innan du använder i dressingar, marinager eller såser.

Istället för att strö torkad oregano på en pizza, dra i lite olja och använd som duggregn. Torkade örter är ett användbart sätt att dra ner på saltet. Om möjligt, lägg till dem under tillagningen istället för att strö ovanpå.

Det viktigaste

Dill
Torkad dill på mörkgrön bakgrund med etikett
Torkad dill är användbar där färsk inte är tillgänglig, för att ge en skandinavisk touch till fisk, äggrätter och potatis (förväxla inte med dillfrön, som används i pickles).

Oregano
Torkad oregano på mörkgrön bakgrund med etikett
Oregano är den ört som generellt anses vara bättre torkad än färsk. Det är oumbärligt i italiensk och mexikansk matlagning, särskilt med tomater och ost. Dess kusin mejram förbises ofta, men erbjuder en sötare, mindre självsäker smak, användbar för rött kött och baljväxter.

Lagerblad
Två lagerblad på mörkgrön bakgrund med etikett
Ett par lagerblad ger mjuk sötma till bräser, grytor, fond och soppor. Ett lagerblad alos gör en behaglig förändring när du smaksätter vaniljsås och risgrynsgröt – infundera uppvärmd mjölk eller blanda med riset.

Timjan
Timjan på mörkgrön bakgrund med etikett
Torkad timjan är en mångsidig ört att poppa i en soppa eller gryta när en kvist färsk inte är tillgänglig. Även utmärkt med kyckling.

Lavendel
Lavendel på mörkgrön bakgrund med etikett
Lavendel är gott i mördegskaka eller som smaksättning till glass eller vaniljsås. Strö sparsamt på lamm eller fet fisk innan du steker eller bakar.

Salvia
Torkad salvia på mörkgrön bakgrund med etikett
Gnuggad (eller smulad) salvia är bättre än pulveriserad. Den saknar känslan av färsk, men den kompletterar fjäderfä, fläsk och butternut squash och fyllningar.

Limeblad
Torkade limeblad på mörkgrön bakgrund med etikett
Kallas ibland kaffirlimeblad, riv eller strimla i thailändska soppor och curryrätter för en distinkt citrussmak.

Rosmarin
Torkad rosmarin på mörkgrön bakgrund med etikett
Rosmarin tillför en talldoft till långsamt tillagade rätter (särskilt italienska soppor, grytor, bräser och alla lammrätter). Använd sparsamt, och hacka om du inte vill ha taggiga blad i din färdiga rätt.

Mynta
Torkad mynta på en mörkgrön bakgrund med etikett
Mint har nyligen gjort comeback, tack vare trenden för mat från Mellanöstern. Liksom färsk, torkad mynta kan övermanna, så använd sparsamt. Spearmint är mer lämpad till salta rätter (särskilt grekiska rätter, lamm och delad ärtsoppa) än pepparmynta (används till godis och choklad).

Citrongräs
Tre stavar av citrongräs på en mörkgrön bakgrund med etikett
Välj frystorkade citrongrässtjälkar, som har nästan samma ljushet och doft som färska. Tillsammans med limeblad – också bäst frystorkade – är citrongräs gott i curryrätter och thailändska rätter med kokos.

Läs mer...