Hel Svartpeppar Tellicherry
Hel Svartpeppar Tellicherry - Bild 2
Hel Svartpeppar Tellicherry i glasskål
Hel Svartpeppar Tellicherry
Hel Svartpeppar Tellicherry - Bild 2
Hel Svartpeppar Tellicherry i glasskål

(101 kundrecensioner)

Hel Svartpeppar Tellicherry

63.00kr (100 gram)
630.00kr/kg

I lager

Hel svartpeppar Tellicherry

Tellicherry är en sortering av svartpeppar från Kerala i Indien med stora korn och fruktig, varm smak. Mal den i kvarn direkt över maten. Passar till kött, fisk, pasta och allt där pepparn ska märkas.

  • Frakt till postlåda endast 49kr, DHL ombud 59kr!
  • Hållbarhet minst 4 månader.
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Klarna
Swish (SE)
MasterCard
Visa
PayPal

Tellicherry består av stora och mer mogna korn, och det ger mer arom och en fylligare smak.

Skillnaden märks tydligast när pepparn är nymalen och inte har kokat länge.

Hel svartpeppar (Piper nigrum)

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Hel svartpeppar Tellicherry från Kerala

Tellicherry är svartpeppar (Piper nigrum) från Malabarkusten i delstaten Kerala i Indien. Namnet kommer från hamnstaden Tellicherry, i dag Thalassery, där pepparn länge skeppades ut. Det är en sortering och inte en egen sort. Bären får sitta kvar längre på plantan och de största kornen sorteras ut, vilket ger en svartpeppar med fruktig, varm och lite nötig smak och en hetta som är rund snarare än vass.

Vad betyder TGSEB?

TGSEB står för Tellicherry Garbled Special Extra Bold. Det är den största storleksklassen av Tellicherrypeppar, där kornen ska vara minst 4,75 millimeter i diameter. Garbled betyder att pepparn är rensad och sorterad.

Vad är skillnaden mellan Tellicherry och vanlig svartpeppar?

Vanlig svartpeppar är oftast en blandning av korn i olika storlek och mognad. Tellicherry består av stora och mer mogna korn, och det ger mer arom och en fylligare smak. Skillnaden märks tydligast när pepparn är nymalen och inte har kokat länge.

Hur använder man Tellicherrypeppar?

Mal den i en pepparkvarn direkt över maten. Den passar till allt där svartpeppar hör hemma, men kommer bäst fram där pepparn är en av huvudsmakerna, som i cacio e pepe, pepparbiff, carpaccio och en enkel tomatsallad. Aromen avtar vid lång kokning, så till grytor kan du mala över lite extra precis före servering.

Pröva också att mala lite över jordgubbar eller vaniljglass. Pepparns fruktighet passar förvånansvärt bra ihop med söta bär.

Vikt 104 g
Dimensioner 22 × 15 × 4 cm
Välj Vikt

30 gram, 50 gram, 100 gram

101 recensioner av Hel Svartpeppar Tellicherry

4,9
Baserat på 101 recensioner
5
88
88%
4
10
10%
3
0
0%
2
0%
1
0%

  1. patrick heinz (verifierad ägare) –

    Riktigt bra svartpeppar.

  2. Johan Cord (verifierad ägare) –

  3. Daniel (verifierad ägare) –

  4. Ingrid Andersson (verifierad ägare) –

    Underbar doft

  5. Christina (verifierad ägare) –

  6. Sofia (verifierad ägare) –

  7. Anonym (verifierad ägare) –

  8. Ronald Himéus (verifierad ägare) –

  9. Anonym (verifierad ägare) –

  10. Anonym (verifierad ägare) –

  11. Ingvar Ottosson (verifierad ägare) –

  12. Leif Pettersson (verifierad ägare) –

    Bra tryck i den

  13. Lars Hodin (verifierad ägare) –

  14. Hugo Bergelin (verifierad ägare) –

  15. Gunnel O. (verifierad ägare) –

    Julklapp

  16. Johannes (verifierad ägare) –

  17. My (verifierad ägare) –

  18. Michael (verifierad ägare) –

    Mycket bra, toppklass

  19. Oumie (verifierad ägare) –

    Kryddan lever upp till förväntningarna. Vad som kunde gjort upplevelsen bättre var om påsarna var återförslutningsbara.

  20. Henning Lüthje (verifierad ägare) –

  21. Anonym (verifierad ägare) –

  22. Maria Eriksson (verifierad ägare) –

  23. Mari Tura (verifierad ägare) –

  24. Pia (verifierad ägare) –

  25. Anna Wester (verifierad ägare) –

  26. Jalle (verifierad ägare) –

  27. Anonym (verifierad ägare) –

  28. Kaj D. (verifierad ägare) –

  29. Eva (verifierad ägare) –

  30. Monica A. (verifierad ägare) –

  31. Per S. (verifierad ägare) –

    Gott

  32. Björn (verifierad ägare) –

  33. Britt-Marie (verifierad ägare) –

    Tyckte den var rundare i smaken än den jag hade innan .

  34. Lars Norrström (verifierad ägare) –

    Fruktig

  35. Mauritz (verifierad ägare) –

  36. lars olsen (verifierad ägare) –

  37. Heidi Krebs (verifierad ägare) –

  38. Marie Liljeblad (verifierad ägare) –

  39. Laila Gribel (verifierad ägare) –

    Underbar svartpeppar!

  40. Dorin (verifierad ägare) –

  41. Lisa H. (verifierad ägare) –

  42. Joaquim R. (verifierad ägare) –

    Ny spännande upplevelse. Gott till sallad bl.a.

  43. Anneli (verifierad ägare) –

  44. Bror Löf (verifierad ägare) –

  45. Göran (verifierad ägare) –

  46. Marcus E. (verifierad ägare) –

  47. Martin N. (verifierad ägare) –

  48. Gwendolyn Maddy Hansson (verifierad ägare) –

  49. Olof Svemark (verifierad ägare) –

  50. Barbro S. (verifierad ägare) –

    Har inte testat än. Ni är för snabba.

  51. André (verifierad ägare) –

  52. Sophia (verifierad ägare) –

    Älskar denna, köper den om och om igen

  53. Heléne Torp (verifierad ägare) –

  54. Björn (verifierad ägare) –

  55. Anonym (verifierad ägare) –

  56. Dag H. (verifierad ägare) –

  57. Emil (verifierad ägare) –

  58. Carol Håkberg (verifierad ägare) –

    Jättebra svartpeppar .

  59. Anonym (verifierad ägare) –

  60. Britt-Marie Nordin (verifierad ägare) –

  61. Mika Mietala (verifierad ägare) –

  62. Mary (verifierad ägare) –

  63. Olof S. (verifierad ägare) –

  64. Annelie L. (verifierad ägare) –

  65. Björn (verifierad ägare) –

  66. Henning L. (verifierad ägare) –

    Alltid bra

  67. Inga (verifierad ägare) –

  68. Roger Persson (verifierad ägare) –

    Kanon

  69. Anonym (verifierad ägare) –

    Snabbt levererat.

  70. Regina Elisabet Rajaniemi (verifierad ägare) –

  71. Susanne (verifierad ägare) –

  72. Jan Siezing (verifierad ägare) –

  73. Knut Lund (verifierad ägare) –

  74. Marie (verifierad ägare) –

  75. Tobias A. (verifierad ägare) –

    Hur bra som helst.

  76. Per M. (verifierad ägare) –

  77. Maria Åsell (verifierad ägare) –

  78. Anders Hungefält (verifierad ägare) –

    Gott!

  79. Anders Nordin (verifierad ägare) –

  80. Carl von Gegerfelt (verifierad ägare) –

  81. Christer Witeus (verifierad ägare) –

    Jag har använt denna peppar i 15 år sedan vi bodde i London Här var det snabb och pålitlig leverans

  82. Ted Hansson (verifierad ägare) –

  83. Birgitta N. (verifierad ägare) –

  84. Christoffer Eriksson (verifierad ägare) –

  85. Karin (verifierad ägare) –

    Uppfyller helt min förväntan, bra produkt

  86. Anonym (verifierad ägare) –

  87. Olof S. (verifierad ägare) –

  88. Jan L. (verifierad ägare) –

  89. Sanen Merdanic (verifierad ägare) –

  90. Benny Nordenson (verifierad ägare) –

  91. Jonas (verifierad ägare) –

  92. Roger D. (verifierad ägare) –

  93. Mats H. (verifierad ägare) –

  94. Per lilja (verifierad ägare) –

    Helt ok

  95. Richard (verifierad ägare) –

    Jag missade att det fanns ekologisk peppar. Tar det nästa gång.

  96. Ann-Christin Dahlbom (verifierad ägare) –

  97. Johan Karlsteen (verifierad ägare) –

    Riktigt bra svartpeppar! Jag hade gått och funderat på Tellicherry under lång tid, brukade köpa de här färdiga kvarnarna i matbutiken men det här var ju en grym deal. Färskare, mer peppar och billigare än butiken!

  98. Jorma T. (verifierad ägare) –

  99. Hans K. (verifierad ägare) –

  100. Mehmet (verifierad ägare) –

  101. Anonym (verifierad ägare) –

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

* Svar är obligatoriskt

Passar bra tillsammans

Populära produkter hos Kryddhyllan

För kreativa kockar

Varma mackor och tomatsoppa på tallrik
Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

1 Comment

24
sep
Tikka Masala

Kyckling Tikka Masala med en extra hetta Denna klassiska indiska rätt får en extra kick...

26
mar
Gurkmeja -Den gyllene kryddan
Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept

16
dec
Grillad kyckkling på fat
Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...

30
jul
tandoori masala kycklling
RECEPT på Tandoori Masala kyckling

Tandoori masala kyckling RECEPT TANDOORI CHICKEN FÖRBEREDNINGSTID: 15 min TILLAGNINGSTID: 40 min MARINERING: 6 timmar...

16
apr
Kalops - en härlig och mättande höstgryta
Kalops – en klassisk höstgryta som värmer gott

Kalops – en härlig och mättande höstgryta som är perfekt att laga tillsammans med familj...

06
okt
Hel Svartpeppar Tellicherry
Hel Svartpeppar Tellicherry

I lager