I år stänger vi under midsommar 

🌼🪻🌷 Vi stänger torsdag 20 juni och är åter på plats måndag den 24 Juni. 🪻🌷🌼🍁

Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Alspånsrökt Salt “Salish Alderwood Style”

(3 kundrecensioner)

65 kr (100 gram)

Finns i lager

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Alspånsrökt Salt ”Salish Alderwood Style”

Översvämningslandskapet i Spreewald förklarades som ett biosfärreservat 1990. I detta unika mikroklimat trivs al av speciell kvalitet, som också används enligt den gamla traditionen med kallrökning för att förfina matsmaken.

I produktionen av Alspånsrökt Salt följer vi denna gamla ritual där vi ger ett milt, obehandlat havssalt, med hjälp av kallrökningsprocessen, en omisskännlig karaktär.

Havssaltet spenderar upp till 16 dagar i rökugnen, med 3 rökintervaller per dag. Däremellan vänds saltet upp och ventileras upprepade gånger. Klimatförhållanden påverkar rökprocessen och därmed det färdiga rökta saltet. Följaktligen måste rökprocessen avbrytas vid mycket fuktigt väder eller höga utetemperaturer.

Det utsökta rökta saltet produceras i en ren tillverkning, steg för steg och endast i små mängder. Med naturliga ingredienser och stor uppmärksamhet på detaljer skapas ett intensivt rökt salt med en behagligt mild saltnot.

Vi rekommenderar vårt Alspånsrökta Salt för sallader, grönsakssoppor, grytor, äggrätter, vegetariska rätter, såser, marinader, rubs och salta mellanmål. Kött- och fiskrätter får också en intensiv rökig ton från en nypa rökt altersalt.

Utseende: Mörkbrunaktig
Smak: salt, rökig
Form: Fast
Ursprung: Tyskland

Vikt 100 g
Dimensioner 22 × 15 × 4 cm

3 recensioner av Alspånsrökt Salt “Salish Alderwood Style”

5,0
Baserat på 3 recensioner
5 stjärnor
100
100%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Therese Stedman (verifierad ägare)

  2. Thomas (verifierad ägare)

  3. Anonym (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

1.50 kr

Finns i lager

kr (styck)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
15 kr (Styck)

Finns i lager

Andra besökare tittade på dessa produkter

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

44 kr (50 gram)

Finns i lager

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

För kreativa kockar

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Kalops – en klassisk höstgryta som värmer gott

Kalops – en härlig och mättande höstgryta som är perfekt att laga tillsammans med familj...

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...

Spaghetti Bolognese – klassisk eller vegetarisk

Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...