Ekologisk kryddsalt för pommes frites och kyckling
Det här är ett ekologiskt kryddsalt för pommes frites och kyckling. Det består till 60 procent av fleur de sel och till resten av ekologisk paprika, tomat, vitlök, lök och chili. Blandningen är rödaktig och smakar salt, lite sött och pepprigt.
Hur kryddar man pommes frites med kryddsalt?
Det beror på hur du tillagar dem. Friterade pommes frites kryddas direkt efter att de är klara. Bakade pommes frites och pommes frites i airfryer kryddas innan de tillagas.
För att kryddan ska fastna tar du upp pommes frites ur oljan genast och lägger dem i en papperspåse. Tillsätt kryddsaltet, stäng påsen och skaka kraftigt i 10–20 sekunder. På ugnsbakade pommes frites lägger du kryddsaltet och oljan på före tillagningen.
Vad passar kryddsaltet till förutom pommes frites?
Det passar till stekt potatis, klyftpotatis och bakad potatis och till stekt kyckling, kycklinglår, kalkonbiffar och annan lätt fågel. Du kan också ha det i gulasch och chili con carne.
Behöver man salta extra?
Nej. Saltet utgör 60 procent av blandningen, så strö lite i taget och smaka av.


Ekrökt salt
Fiskkrydda Smögen i ströare
Ekologisk Grönsaksfond Fin 










Roger Persson (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Johan L. (verifierad ägare) –
Använder denna endast till kyckling, den ger kycklingen vingar!
Anonym (verifierad ägare) –
Björn (verifierad ägare) –
Janne (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Terese Andersson (verifierad ägare) –
Lena G. (verifierad ägare) –
Mika Mietala (verifierad ägare) –
Lisbeth (verifierad ägare) –
En favorit
Lars N. (verifierad ägare) –
Torsten Mikael Drotz (verifierad ägare) –
Kemmel Nordin (verifierad ägare) –
Mycket god krydda bästa kanon till ungstekt potatis
Anne Paarup (verifierad ägare) –
Otrolig smaklig ! Kan varmt rekommendera den
Ann-Christin Dahlbom (verifierad ägare) –