Köp 5 valfria kryddor, få 15% rabatt!

Kryddor av mycket hög klass med leverans till dörren nästa vardag!

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Piment d’ Espelette

(20 kundrecensioner)

Piment d’ Espelette

Är mycket mild, aromatisk-fruktig med lätt rökiga och söta komponenter. Användningen av baskisk chili är mycket mångsidig. Förutom kött och fisk passar kryddan bra till pasta- och risrätter, såser, marinader och sallader.

134.90 kr (50 gram)

Finns i lager

15% rabatt på hela köpet vid köp av minst 5 valfria kryddor!
Antal Du sparar Ditt pris
5 + 15% 114.67 kr
  • Endast 59,90kr för frakt!
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!
kryddpåsar

Kryddpåsar

Våra förpackningar

Piment d’ Espelette Original

Den lilla staden Espelette, med en befolkning på 2000, ligger i franska Baskien, bara några kilometer från den spanska gränsen och Atlantkusten. Runt Espelette odlas en chilisort som har gjort regionen världsberömd.

Den berömda Piment d’ Espelette är inte bara en oumbärlig krydda i det baskiska hemlandet, utan är nu lika hemma i toppgastronomin som hos hobbykockar över hela världen.

Espelettepeppar är den enda AOC/DOP certifierade kryddan i Frankrike.
Piment d’Espelette är AOC/DOP-certifierad i Frankrike (Appellation d’Origine Contrôlée, precis som franska viner och roquefortost). Genom sin fina smak  och arom har Espelette fått kultstatus i gourmetvärlden.

Botaniskt sett tillhör Piment d’ Espelette gruppen Capsicum Annum och kom ursprungligen från Centralamerika.

Enligt en legend, kort efter upptäckten av Amerika, tog en sjöman med sig några frön från Mexiko till sitt baskiska hemland. I Espelette-regionen finner chilin idealiska klimatförhållanden och bördig jord.

I februari sås fröna i växthus eftersom utetemperaturerna fortfarande är för svala den här tiden på året. Runt 1 maj överförs sedan plantorna till de omgivande fälten. I mitten av augusti har frukterna nått sin slutliga storlek och börjar bli röda.

Nu börjar skörden som pågår till slutet av oktober. De skördade frukterna soltorkas på speciella galler i cirka tre veckor, sorteras för hand och bearbetas sedan vidare.

Piment d' Espelette

Piment d’ Espelette är mycket mild, aromatisk-fruktig med lätt rökiga och söta komponenter. Användningen av baskisk chili är mycket mångsidig. Förutom kött och fisk passar kryddan bra till pasta- och risrätter, såser, marinader och sallader.

Denna chili når bara 4 000 på Scoville-skalan och anses därför bara vara milt het. Tack vare den milda hettan kan Piment d’ Espelette till och med kombineras med choklad eller frukt.

Piment d’ Espelette är en skyddad beteckning från den ursprungliga franska tillverkaren (AOP – Appelation d´Origine Protégée) från Espelette.

Endast produkter som buteljerats i sitt ursprung med original AOP-sigill får bära och använda namnet!

Efter att ha öppnat förpackningen, vänligen använd produkten omedelbart eller vakuumförpacka den för bästa bevaring av smak!

SMAK-TIPS! Om du Gillar piment d’ espelette chili är det stor sannolikhet att du också skulle tycka om Koreanska chiliflingor – en av Kryddhyllans mest sålda produkter!

Vikt 54 g
Dimensioner 22 × 15 × 4 cm
Välj Vikt

20 gram, 50 gram, 100 gram

20 recensioner av Piment d’ Espelette

4,7
Baserat på 20 recensioner
5 stjärnor
80
80%
4 stjärnor
10
10%
3 stjärnor
10
10%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Monica Lind (verifierad ägare)

    Min favoritchili perfekt att strö över en Burrata med citrussallad eller en smasched avocado toast

  2. Lena R. (verifierad ägare)

    Inte provat än

  3. Lars (verifierad ägare)

    Har inte provat det än

  4. Magnus (verifierad ägare)

    👌🏻

  5. Maria (verifierad ägare)

    Bästa kvalitet!

  6. Anonym (verifierad ägare)

  7. Annemarie Tidal (verifierad ägare)

  8. Anonym (verifierad ägare)

  9. Hans (verifierad ägare)

    Köpte den för att tillaga baskisk kyckling. Där kryddan tydligen är väsentlig. Har dock inte testat än. Tog ett litet smakprov på fingret. Lite mildare än cayennepeppar och samtidigt lite originell trevlig smak i övrigt.

  10. Peter Classon (verifierad ägare)

  11. Arne Eriksson (verifierad ägare)

    Smakar bra

  12. Maria (verifierad ägare)

    Högsta kvalitet. Motsvarar helt mina förväntningar.

  13. Anita Karlsson (verifierad ägare)

  14. Gunilla (verifierad ägare)

    Snabbt och lätt och gott

  15. Satu Olsson (verifierad ägare)

    Fin krydda till Marcus Aujulais baskiska kyckling – kanon!

  16. Dag H. (verifierad ägare)

  17. Annemarie Tidal (verifierad ägare)

    Älskar denna krydda

  18. Inger S. (verifierad ägare)

    Det är en fantastisk krydda som borde finnas i alla kök.

  19. Mats T. (verifierad ägare)

  20. Peter Classon (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

kr

Finns i lager

6.90 kr (styck)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Slut i lager
20.90 kr (Styck)

Snart i lager igen

Andra besökare tittade på dessa produkter

Slut i lager
(70) 64.90 kr (100 gram)

Snart i lager igen

Slut i lager

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

(27) 20.90 kr (Styck)

Snart i lager igen

(58) Från: 34.90 kr (50 / 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Slut i lager
(25) Från: 79.90 kr (20 -100 gram)

Snart i lager igen

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

(22) 49.90 kr (50 gram)

Finns i lager

Slut i lager
(28) 34.90 kr (50 gram)

Snart i lager igen

För kreativa kockar

Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Recept på en läcker höstgryta

Höstgryta med Lagerblad och Svamp Denna höstgryta är full av smaker och perfekt att avnjuta...

Maila mig när varan finns i lager Vi meddelar dig när produkten kommer in i lager. Vänligen lämna din giltiga e-postadress nedan.