Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Ancho Chili krossad 1-3mm

(4 kundrecensioner)

Ancho Chili (Capsicum annuum)

Ancho chile är en typ av torkad chile som vanligtvis används i det mexikanska och sydvästra amerikanska köket. Det är en torr chili, och dess namn beror på dess bredd, eftersom “ancho” på spanska betyder “bred”. Den kan köpas hel och mald, vanligtvis i påsar som säljs i vikt eller dussin, eller i shakers när den är pulveriserad. Den här chilen är söt och mild och är lätt att hitta året runt.

Från: 25 kr (20 - 100 gram)

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Ancho Chili krossad 1-3mm

Ancho är den torkade versionen av Pablona Chili, som härstammar från Mexiko. Denna mycket milda chilisort, som är särskilt populär i Mexiko, bär mycket stora frukter, upp till 15 cm långa och 7 cm tjocka.
Omogna frukter är gröna och ändrar färg från mörkröd till nästan svart när de mognar. Medan den omogna, gröna Poblano Chili mestadels används färsk, torkas de fullt mogna, mörka frukterna.
Nu heter frukten Ancho (spanska för bredd), eftersom chilin förvandlas till en platt, mycket bred och hjärtformad balja. Torkade baljor erbjuds malda eller krossade.
Snabba fakta
Ursprung: Mexiko
Smak: Söt och choklad
Kryddnivå: Mild
Namn: Ancho betyder “bred” på spanska
Ersättningar: Röd paprika, chiliflakes
Den mycket milda varianten har en fruktig, nästan söt smak, som påminner om torkade russin, lakrits, tobak och kaffe. Ancho kombineras ofta med kryddigare chilisorter för att avsevärt minska den övergripande skärpan.
Denna chili passar utmärkt till mörka såser, kötträtter och pasta eller kan även kombineras med choklad och frukt.
Utseende: mörkröd, brunaktig
Lukt / arom: Typisk, mild
Scoville: 3 000-5 000
Smak: Måttligt kryddig
Läs mer...
Vikt N/A
Dimensioner 22 × 15 × 4 cm
Välj Vikt

20 gram, 50 gram, 100 gram

4 recensioner av Ancho Chili krossad 1-3mm

5,0
Baserat på 4 recensioner
5 stjärnor
100
100%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Daniel (verifierad ägare)

  2. Ola (verifierad ägare)

  3. Christer Johansson (verifierad ägare)

  4. Anonym (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

1.50 kr

Finns i lager

kr (styck)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
15 kr (Styck)

Finns i lager

Andra besökare tittade på dessa produkter

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

44 kr (50 gram)

Finns i lager

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

För kreativa kockar

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept

Spaghetti Bolognese – klassisk eller vegetarisk

Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Recept på en läcker höstgryta

Höstgryta med Lagerblad och Svamp Denna höstgryta är full av smaker och perfekt att avnjuta...

Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...