Hela korianderfrön

Hela korianderfrön, odlade i Syrien

Hela korianderfrön  är en aromatisk krydda med en citronliknande smak och används flitigt vid beredning av currypulver och kryddor. Våra korianderfrön är 100% GMO-fria och odlas i Indien och Syrien.

Korianderfrö är en av de sötare kryddorna som finns, vilket är lite konstigt med tanke på korianderväxtens blad – det vi kallar koriander – kallas ofta för kryddig och örtig. Det beskrivs ofta som sött och blommigt med inslag av vitpeppar och apelsin. Du kan kalla korianderfröet kultiverat, både i jordbruks- och världslig mening.

Smakerna gör korianderfrön till en populär krydda över alla hav, från Portugal till Mexiko, till Indien. Det har också blivit en populär smak inom öl. För en spännande cocktail, gör en enkel sirap spetsad med rostat korianderfrö och blanda i.

Hela korianderfrön använder du till Inläggningskryddor, korv, konditorivaror, kakor, soppor, i Mellanöstern används också Hela korianderfrön ofta i lamm- och nötgrytor.

Hälsofördelar
Hela korianderfrön tillskrivs också många medicinska egenskaper och anses bl.a. vara ett afrodisiakum, ett urindrivande tonikum och ett antibakteriellt magmedel.

Smak och arom: Het, söt, varm och jordnära
Produktstil: Hel
Förvaring: Förvaras svalt, torrt.
Hållbarhet: 4 år
Ursprungsland: Italien