I år stänger vi under midsommar 

🌼🪻🌷 Vi stänger torsdag 20 juni och är åter på plats måndag den 24 Juni. 🪻🌷🌼🍁

Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Bako Etiopisk Kryddblandning

(9 kundrecensioner)

Bako Etiopisk Kryddblandning

Bako kryddblandning är fairtrade certifierad

Bako Etiopisk kryddblandning med 18 olika kryddsorter. Den ger en mustig smak till både vegetariska rätter och kötträtter. 

Bako Etiopisk kryddblandning är mycket stark som färsk, men lång koktid – 1 till 3 timmar! – omvandlar den till en smakrik krydda.

Fyra spännande recept medföljer varje kryddburk

89 kr (50 gram)

Finns i lager

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Bako Etiopisk Kryddblandning

Bako etiopisk kryddblandning är krav cerifierad Bako kryddblandning är fairtrade certifierad

År 1948 öppnade svenska missionärer en medicinsk klinik i staden, som utvecklades till en missionsstation 1953. År 1967 hade staden telefonservice, samt en grund- och gymnasieskola; Det fanns också en skola för blinda, som hade flyttats från Addis Abeba till Bako 1961. När dessa missionärer åkte hem saknade de bako kryddan så mycket att de bad nytillkomna missionärer i Bako att skicka hem krydda till sverige, efter att ha introducerat kryddan till vänner började man sälja Bako kryddblandning i Sverige som ett sätt att stödja lokala producenter i staden Bako i Etiopien. Importen startade redan på 1950-talet. Det gör den säkerligen till Sveriges äldsta projekt med Fair Trade tema!

Upptäck smaken av Etiopiens traditionella kök med Bako krydda – en förtrollande mix av autentiska afrikanska smaker och aromer. Denna unika kryddblandning tar dig med på en kulinarisk resa genom det vackra landet Etiopien och dess rika matkultur. Med Bako etiopisk kryddblandning kan du ge dina maträtter en exotisk touch och skapa en smakupplevelse som kommer att imponera på dina smaklökar.

Bako krydda tillverkas av ett kooperativ av passionerade odlare och kryddhandlare i Etiopien. Detta kooperativ har en lång historia av att odla och handla med högkvalitativa kryddor, och de har bevarat traditionella produktionsmetoder som har förts vidare från generation till generation. Genom att köpa Bako krydda stödjer du inte bara hållbara jordbruksmetoder utan också det etiopiska samhället och dess lokala ekonomi.

Kryddblandningen framställs av kvinnor utanför staden Bako i Etiopien. Det är ett tidskrävande och ganska tungt arbete som görs för hand enligt kunskaper och traditioner som har förts vidare genom många generationer.

bako-ingredienserDenna kryddblandning är skapad med noggrant utvalda ingredienser som speglar Etiopiens unika smakprofil. Bako krydda innehåller en balanserad kombination av rostade kryddor, örter och chilifrukter som ger en djup, fyllig och lite kryddig smak till dina rätter. Dessutom är denna krydda rik på antioxidanter och essentiella näringsämnen, vilket gör den till ett hälsosamt tillskott i ditt kök.

OBS! viktigt !! Som färsk är Bako mycket stark men en lång koktid förvandlar den till en mer aromatisk och lite mildare krydda. För att den goda smaken ska utvecklas bör rätterna kokas i minst 1 timme, gärna 2-3 timmar.

Ingredienser: Rödpeppar, BOCKHORNSKLÖVER, kanel, svartpeppar, kryddnejlika, kardemumma, koriander, kyndel, ingefära, rödlök, svartkummin, basilika, ruta, biskopsgräs, vitlök, kålfrö, temsös ades och salt.

Vi importerar Bako etiopisk kryddblandning genom North & South Fair Trade som är pionjärer inom Fair Trade i Sverige och arbetar enbart direkt med småskaliga producenter och småbrukare i Afrika, Asien och Sydamerika.
De har enbart Fair Trade-produkter och livsmedlen är helt ekologiska. Allt överskott går tillbaka till producenterna till exempel som nya inköp eller att hitta nya odlare som kan erbjudas en bättre framtid.

Läs mer om Bako Etiopisk kryddblandning

Läs mer...
Vikt 70 g
Dimensioner 12 × 5 × 5 cm

9 recensioner av Bako Etiopisk Kryddblandning

4,9
Baserat på 9 recensioner
5 stjärnor
88
88%
4 stjärnor
11
11%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Martin Montelin (verifierad ägare)

  2. Oumie (verifierad ägare)

  3. Marlene B. (verifierad ägare)

    Servicekänsla och snabba!

  4. Anonym (verifierad ägare)

  5. Anonym (verifierad ägare)

    Precis som den skulle vara!

  6. Markus S. (verifierad ägare)

    Bästa kryddan till köttfärssås

  7. Sebastian (verifierad ägare)

  8. Mats Persson (verifierad ägare)

    Bra och snabb service

  9. Carin (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

1.50 kr

Finns i lager

kr (styck)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
15 kr (Styck)

Finns i lager

Andra besökare tittade på dessa produkter

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

44 kr (50 gram)

Finns i lager

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan

För kreativa kockar

Recept på grillat kycklingbröst

Hur man grillar saftiga benfria kycklingbröst utan skinn   Vill du veta hur man får...

Recept på en läcker höstgryta

Höstgryta med Lagerblad och Svamp Denna höstgryta är full av smaker och perfekt att avnjuta...

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...