Kryddmix för Fisk
Blandade kryddor för fisk
Våra blandade kryddor för fisk är gjord av åtta kryddor och är GMO-fri. Vi rekommenderar att du använder den på recept som innehåller hel fisk eller filéer, men den kan användas som kryddor för alla slags fiskrecept, skaldjur samt gratänger.
Ingredienser
Havssalt, ingefärspulver, söt paprika, oregano, rosmarin, svartpeppar malet, hackad lök, vitlökspulver.
Använd Kryddmix för Fisk till
Hel fisk eller filéer, men den kan även användas som krydda på kyckling, fläsk, ris eller något recept som behöver lite extra smak.
Smak och arom: skarp, örtig, pepprig och söt
Produktstil: Pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Grekland
Krister Tedenhammar (verifierad ägare) –
Carlos (verifierad ägare) –
(Det jag hunnit prova) var till en fin alaskan Pollock i filéer. Tyvärr missade jag fisks viktigaste krydda nämligen salt, hade snabbtinat med salt men det rann av. Skall genast återgå till att drösa fisken, dvs saltad tills den gått igenom köttet och ger då också fastare struktur. Betyget färgat av mitt misslyckande således. Ingefära,paprika och rosmarin känner jag tydligt. Skall jobba för att få upp betyget. -Kanske hellre i grytor, kött eller fisk ? Shakshuka ? Mix ger mer idéer än resultat…
Christina Meurling (verifierad ägare) –
Har inte provat fisk kryddan än.