Tharöken salt

Tharöken Salt

Tharöknen sträcker sig längs den indo-pakistanska gränsen från Arabiska havet till Punjabbergen. En gång var denna region helt täckt av hav. Som rester av en svunnen tid är regionen rik på naturliga saltavlagringar. Dessutom rinner bruna vattenådror under Tharöknen, som matas direkt av Arabiska havet. På vissa ställen stiger det salthaltiga vattnet upp till ytan och bildar saltlösningssjöar.

Under de torra och soliga sommarmånaderna med temperaturer upp till 50 grader avdunstar de flesta av dessa saltlakeinnehållande sjöar och lämnar naturligt kristalliserade saltavlagringar.

Tharöknen är världens enda bördiga öken. Ökenlandskap är kända för att vara torra och icke-bördiga områden, men Tharöknen är ett undantag. Det är världens enda bördiga öken och sett till storlek, så är det även världens sjunde största öken.

Endast ett fåtal nomadiska nötkreatursuppfödare lever i denna karga och industrifria storregion. Följaktligen är Tharöken saltet som utvinns här orört av föroreningar från vår civilisation. Det omsorgsfullt malda saltet siktas bara ut och förpackas i ett modernt saltverk, den fullständiga mineraliska mångfalden är helt bevarad.

Tharöken salt är ett gräddgrått naturligt salt som har en stark, något syrlig saltsmak. Som ett universellt kökssalt är det lämpligt att smaksätta all slags mat.

Utseende: gräddgrått natursalt
Smak: stark salt smak
Form: fast 0,3-0,5 mm