Pequin Chili
![]()
Pequin är en exklusiv och karaktärstark chili som bjuder på en härligt eldig hetta kombinerad med en unik smakprofil. Eftersom den är svårodlad och sällsynt är den högt eftertraktad av chilikännare.
- Styrka: Mellan till hög (ligger ungefär på 30 000 – 60 000 Scoville, snäppet vassare än en standardjalapeno men snällare än habanero).
- Smakprofil: Söt och fruktig doft med friska, lätt citronaktiga och subtilt rökiga undertoner.
- Användning: Helt oumbärlig i autentisk tex-mex, mustiga salsor, soppor, grytor, pasta och smakrika marinader.
Tips för bästa resultat
- Smakförhöjare: Den fruktiga och rökiga tonen gör den perfekt till tomater, bönor och långkok där den tillför ett extra djup.
- Dosering: Börja försiktigt och smaka av. Den direkta värmen smyger sig på och bygger upp en härlig hetta i rätten.
Förvara mörkt, svalt och lufttätt för att bevara arom och styrka maximalt.











Recensioner
There are no reviews yet