Ekologisk Kryddmix Bolognese

49.00kr (50 gram)
980.00kr/kg

I lager

Ekologisk kryddmix bolognese

Ekologisk kryddblandning till bolognese och köttfärssås med tomat, morot, lök, vitlök, paprika och italienska örter. Räkna med 1–2 matskedar till 400 gram färs. Blandningen innehåller salt.

Frakt endast 49kr!
Hållbarhet minst 4 månader.
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Produktdetaljer

Utseende: röd/orange blandning
Doft: fruktig, kryddig
Smak: fruktig, kryddig
Ursprung: Tyskland
Förvaring: Förvaras svalt, torrt, lufttätt och skyddas från ljus

Ingredienser

Morot, tomat, vitlök, lök, salt (solrosflingor), paprika, fänkål, timjan, basilika, oregano, gräslök, kyndel, rosmarin, koriander, blå bockhornsklöver

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Ekologisk kryddmix bolognese

Ekologisk kryddmix bolognese är en färdig blandning till köttfärssås, lasagne och andra italienska tomaträtter. Basen är torkad tomat och morot, som ger fyllighet och lite sötma, tillsammans med lök, vitlök och paprika. Ovanpå det kommer örter som oregano, basilika, timjan, rosmarin och kyndel.

Hur mycket kryddmix bolognese ska man ha?

Räkna med 1–2 matskedar till 400 gram köttfärs eller vegetarisk färs. Bryn färsen, rör ner kryddan och låt den puttra med tomaterna en stund så att örterna hinner släppa sin smak. Blandningen innehåller salt, så smaka av innan du saltar extra.

Vad mer kan man använda kryddmixen till?

Den fungerar lika bra i en linsbolognese eller en grönsaksragu som med kött. Prova den också i lasagne och tomatsoppa, på ugnsrostade eller grillade grönsaker och i en marinad med olivolja till grönsaker som ska serveras som antipasti.

Vad är kyndel och blå bockhornsklöver?

Kyndel är en ört med pepprig smak som påminner om timjan. Blå bockhornsklöver är en mild och nötig krydda som är vanlig i georgisk mat. Båda ger blandningen en örtig bredd utöver oregano och basilika.