Köp 5 valfria kryddor, få 15% rabatt!

Kryddor av mycket hög klass med leverans till dörren nästa vardag!

Ekologiska Ceylon kanelstänger 8 cm

Name: Köp våra Ekologiska Ceylon kanelstänger 8 cm - Kryddhyllan
SKU: DE9912
Price: 40.90 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.86 (21 reviews)

Betygsatt 4.86 av 5 baserat på 21 kundrecensioner

(21 kundrecensioner)

Ceylon Kanel (Cinnamomum Zeylanicum)

Ceylonkanelen kallas också för äkta kanel. Den kommer främst från Sri Lanka och södra Indien. Den utvinns från den inre barken av kanelbusken, som tillhör lagerfamiljen.

Ekologiska Ceylon kanelstänger används traditionellt i kinesiskt Five Spice Powder eller Garam Masala och Indian Spice Blend är en mångsidig och allmänt använd krydda.

40.90 kr (25 gram)

Finns i lager

15% rabatt på hela köpet vid köp av minst 5 valfria kryddor!

Antal	Du sparar	Ditt pris
5 +	15%	34.77 kr

Kryddpåsar

Våra förpackningar

Endast 49,90kr för frakt!
Hållbarhet minst 6 månader.
Order lagd före 13.00, skickas samma dag
Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Ekologiska Ceylon kanelstänger 5st

Ceylonkanel, även känd som “äkta” kanel, är den kanel som har den mest speciella smaken av alla typer av kanel som odlas över hela världen och den är tydligt annorlunda i sin smak. Vår Ceylon-kanel odlas på Sri Lanka och är 100% GMO-fri.

Kanel kommer från barken från olika arter av släktet Cinnamomum. Cinnamomum är ett träd som odlas i mycket av Asien, men främst i Indonesien, Kina och Vietnam. Den kryddiga och unika smaken, den söta aromen och den varma värmen härrör från en eterisk olja som kallas cinnamaldehyd.

Ceylonkanel används traditionellt i kinesiskt Five Spice Powder eller Garam Masala och Indian Spice Blend är en mångsidig och allmänt använd krydda.

Hälsofördelar
• Rikt på kalcium och fiber
• Bra mängder av järn, kalium, kumarin och protein

Ekologiska Ceylon kanelstänger använder du till:
bröd, kakor, drycker, kakor, puddingar, curryrätter, vilt, kött, grönsaker eller grytor.

Smak och arom: Skarp, söt, varm och jordnära
Produktstil: hel (8cm)
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Sri Lanka

5 ekologiska ceylon kanelstänger levereras i cellofanpåse

LÄS MER OM KANEL HÄR

Kanel – vem tänker inte direkt på julen? Under senare tid i centraleuropeisk historia har kanel använts främst som vinterkrydda, särskilt i bakverk, desserter, punsch och glögg. Faktum är att kanel är en av de äldsta kända kryddorna och har använts i södra asiatiska länder i flera tusen år.

I Europa fick kanel betydelse först från medeltiden och framåt, men användes till en början främst som ett botemedel mot många åkommor.

Från 1500-talet blev kanel mer och mer populär som krydda, men ansågs dyrbar och oöverkomligt dyr. Följaktligen var kryddan reserverad för adeln och rika köpmän.

Botaniskt skiljer man främst 2 sorters kanel: Cinnamomum Cassia – Cassia Cinnamon och Cinnamomum Zeylanicum – Ceylon Cinnamon (även Canehl eller Kaneel) Ceylonkanelen kallas också för äkta kanel. Den kommer främst från Sri Lanka och södra Indien. Den utvinns från den inre barken av kanelbusken, som tillhör lagerfamiljen. Flera av dessa oblattunna lager läggs ovanpå varandra eller trycks in i varandra, varvid de rullas upp under torkning.

Ceylonkanelen liknar alltså en rullad cigarr som en pinne, är ljusbrun i färgen, mycket aromatisk och har en fin, söt smak.

Den billigare Cassiakanelen är idag den mest utbredda kanelsorten, mestadels kommer från Kina, Indonesien eller Vietnam.

För att få fram den eftertraktade kryddan tas barken från kanelträdet bort och innerbarken, flera millimeter tjock, befrias från det yttre korklagret.

Cassia kanelstänger är mycket tjockare än Ceylonkanel. Stickorna består bara av ett enda lager. Ceylonkanel är mörkare och skarpare, aromen är mer intensiv. Jämfört med Cassia Cinnamon innehåller Ceylon Cinnamon betydligt lägre mängder kumarin.

Kanelälskare och speciellt barnfamiljer bör därför välja Ceylon Cinnamon, som anses vara säker för konsumtion.

Läs mer...

Vikt	25 g
Dimensioner	22 × 15 × 4 cm

21 recensioner av Ekologiska Ceylon kanelstänger 8 cm

4,9

Baserat på 21 recensioner

5 stjärnor	95	95%
4 stjärnor		0%
3 stjärnor		0%
2 stjärnor	4	4%
1 stjärna		0%

Betygsatt 2 av 5

Ziyan Palani (verifierad ägare) – 2023-03-30

Tycket inte riktigt om för det luktade inte som jag trodde
Betygsatt 5 av 5

Mattias (verifierad ägare) – 2023-11-03

Färsk krydda, god i gröten och i glöggen.
Betygsatt 5 av 5

Hugo Bergelin (verifierad ägare) – 2023-11-09
Betygsatt 5 av 5

Barbara Szaro (verifierad ägare) – 2023-11-24
Betygsatt 5 av 5

Anonym (verifierad ägare) – 2023-12-04
Betygsatt 5 av 5

Ola (verifierad ägare) – 2023-12-18
Betygsatt 5 av 5

Fredrik (verifierad ägare) – 2023-12-20
Betygsatt 5 av 5

Alma (verifierad ägare) – 2024-01-12
Betygsatt 5 av 5

Gunnar A. (verifierad ägare) – 2024-01-19

Hittills provat i en indisk linssoppa, mums!
Betygsatt 5 av 5

Paloma Vargas mancilla (verifierad ägare) – 2024-02-19
Betygsatt 5 av 5

Margareta Totems (verifierad ägare) – 2024-06-08

Bäst
Betygsatt 5 av 5

Linda Colm (verifierad ägare) – 2024-09-14
Betygsatt 5 av 5

Heidi Krebs (verifierad ägare) – 2024-10-31
Betygsatt 5 av 5

Åsa J. (verifierad ägare) – 2024-12-13
Betygsatt 5 av 5

Mattias K. (verifierad ägare) – 2024-12-23

Mild kanel med god smak.
Betygsatt 5 av 5

Marcus E. (verifierad ägare) – 2024-12-23
Betygsatt 5 av 5

Maria G. (verifierad ägare) – 2025-01-02
Betygsatt 5 av 5

Sven Widlund (verifierad ägare) – 2025-01-05
Betygsatt 5 av 5

Thor (verifierad ägare) – 2025-01-08
Betygsatt 5 av 5

Kirsi (verifierad ägare) – 2025-03-20
Betygsatt 5 av 5

Bo Nyberg (verifierad ägare) – 2025-03-29