Kryddor av mycket hög klass i fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Kala Namak Salt Fin

(4 kundrecensioner)

Kala Namak är ett riktigt trevligt salt, inte minst för den veganska matlagningen och rätter som vegansk äggröra av tofu, kikärtsomeletter och fruktsallader. Strö lite över fredagskvällens popcorn och njut av dem med ny spännande smak.

29 kr (100 gram)

Finns i lager

  • Frakt 49 kr. Fri frakt över 399kr.
  • Hållbarhet minst 6 månader.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!

Kala Namak Salt

Detta är ett salt som sticker ut, som en hemlig ingrediens man gärna vill ha mer av men inte riktigt kan identifiera. Det finns ett inslag av ägg som lurar bakom den kryddiga och lite rökiga smaken som kommer av saltets höga svavelinnehåll.

Kala Namak salt eller svart salt ger maten en ton av svavelsmak. I Indien är detta särskilt önskvärt för deras populära Raitas.

Bäst till: indisk matlagning såsom chaat, chutney eller raita. Även till friterade snacks och väldigt bra till popcorn.

Indiskt kryddssalt rekommenderas särskilt med grönsaker och exotiska frukter, men också med fisk.

Salt ger också fruktjuicedrycker eller drycker en extraordinär smak.

För veganer uppskattas svart salt särskilt vid bordet på grund av dess äggliknande smak.

År 2003 undersökte Federal Institute for Risk Assessment (BfR) Kala Namak på grund av dess relativt höga koncentration av svavelväte.

Svavelväte är en giftig gas som luktar ruttna ägg även i låga koncentrationer. Vid den tiden kom BfR till slutsatsen att “Kala Namak“, eller även kallat “svart salt”, inte utgör någon hälsorisk om den används enligt avsikten, som i det asiatiska eller indiska köket.

Utseende: Mörkbrun-svart
Smak: salt, äggliknande
Form: fast
Kornstorlek: 0,3 – 0,5
Ursprung: Indien / Pakistan

Läs mer
Vikt 100 g
Dimensioner 22 × 15 × 4 cm

4 recensioner av Kala Namak Salt Fin

5,0
Baserat på 4 recensioner
5 stjärnor
100
100%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
0%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Rasmus Savic (verifierad ägare)

  2. Fredrik (verifierad ägare)

  3. Pernilla (verifierad ägare)

  4. Anonym (verifierad ägare)

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske gillar någon av dessa?

1.50 kr

Finns i lager

kr (styck)

Finns i lager

15 kr (Styck)

Finns i lager

Andra besökare tittade på dessa produkter

Från: 29 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

Från: 44 kr (10 -100 gram)

Finns i lager

Hela Kryddor

Svartkummin Ekologisk

39 kr (50 gram)

Finns i lager

Från: 19 kr (20 - 100 gram)

Finns i lager

Tillbehör

Kryddburk 110 ml

15 kr (Styck)

Finns i lager

Från: 55 kr (30 - 100 gram)

Finns i lager

För kreativa kockar

Recept på en läcker höstgryta

Höstgryta med Lagerblad och Svamp Denna höstgryta är full av smaker och perfekt att avnjuta...

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Spaghetti Bolognese – klassisk eller vegetarisk

Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...

Krydda din matlagning med torkade örter

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...

Gong Bao Kyckling

Gong Bao Kyckling Väldigt populär kycklingrätt som kommer från Sichuanprovinsen. Du kan variera styrkan efter...