Kryddor av mycket hög klass i stora och fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!
(Curcuma longa) Gurkmeja
29 kr inkl. moms (40 gram)
Finns i lager
Mald gurkmeja, även känd som indisk saffran, har en ingefära-senapsmak och tillverkas genom användning av hammarverk för att undvika kvalitetsförlust. Det används som huvudingrediens i currypulver och senapspasta för både dess färg och arom, vilket är mycket viktigt för dessa produkter. Vår gurkmeja är 100% GMO-fri och importerad från Indien och Guatemala.
Gurkmeja är mycket omtyckt i indisk matlagning och ingår ofta i kryddblandningar till exempel curry. Används till risrätter, främst för att ge riset en vacker gul färg. Kan även användas till att färga fisk- och grönsaksrätter och ingå i marinader, inläggningar och pickles. Den används färsk på liknande sätt som ingefära. Kryddan används även i andra asiatiska och arabiska kök, men är tämligen frånvarande i de västerländska köken.
Gurkmeja Finmalen använder du till:
Currypulver, senapspasta, grönsaks- och kötträtter, soppor, såser, och som färgämne.
Hälsofördelar:
Har antiinflammatoriska, antibakteriella och antioxidativa effekter
Rik på lipider och fiber. Hög i protein och natrium
Smak och arom: bitter eller stram, söt
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Indien
| Vikt | 40 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
| 5 stjärnor | 100% | |
| 4 stjärnor | 0% | |
| 3 stjärnor | 0% | |
| 2 stjärnor | 0% | |
| 1 stjärna | 0% |
-Annelie Sahlberg 4.8 av 5
Gong Bao Kyckling Väldigt populär kycklingrätt som kommer från Sichuanprovinsen. Du kan variera styrkan efter...
Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...
Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...
Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...
Frakt från 39 kr - Fraktfritt över 300 kr
Anna (verifierad ägare) –