Gurkmeja finmalen smak är svagt bitter, aningen skarp och påminner lite om ingefära. Den används sällan ensam och gör sig bäst som ingrediens i curry.
29.90 kr (40 gram)
Finns i lager
| Antal | Du sparar | Ditt pris |
| 5 + | 15% | 25.42 kr |
Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.
Finmalen gurkmeja, även känd som indisk saffran, har en ingefära-senapsmak och tillverkas genom användning av hammarverk för att undvika kvalitetsförlust. Det används som huvudingrediens i currypulver och senapspasta för både dess färg och arom, vilket är mycket viktigt för dessa produkter. Vår gurkmeja är 100% GMO-fri, Ekologisk och importerad från Indien och Guatemala.
Gurkmeja är mycket omtyckt i indisk matlagning och ingår ofta i kryddblandningar till exempel curry. Används till risrätter, främst för att ge riset en vacker gul färg. Kan även användas till att färga fisk- och grönsaksrätter och ingå i marinader, inläggningar och pickles. Den används färsk på liknande sätt som ingefära. Gurkmeja finmalen används även i andra asiatiska och arabiska kök, men är tämligen frånvarande i de västerländska köken.
Vår Gurkmeja Finmalen passar jättebra till:
Currypulver, senapspasta, grönsaks- och kötträtter, soppor, såser, och som färgämne.
Hälsofördelar:
Har antiinflammatoriska, antibakteriella och antioxidativa effekter
Rik på lipider och fiber. Hög i protein och natrium
Smak och arom: bitter eller stram, söt
Produktstil: pulver
Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats.
Hållbarhet: 2 år
Ursprungsland: Indien
| Vikt | 44 g |
|---|---|
| Dimensioner | 22 × 15 × 4 cm |
Finns i lager
Chili & chilipeppar
Finns i lager
Chili & chilipeppar
Snart i lager igen
-Annelie Sahlberg 4.8 av 5
Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...
1 Comments
Kalops – en härlig och mättande höstgryta som är perfekt att laga tillsammans med familj...
Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt. Recept på torkade örter kan vara...
Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...
EkologisktFrakt endast 59.90 kr • Fri frakt på alla beställningar över 399 kr!
Recensioner
There are no reviews yet