Chef pauls Fajita Magic
En kryddblandning med speciellt utvalda kryddor som passar till alla typer av kyckling, nötkött och skaldjur. Används som smaksättare vid grillning, stekning eller i grytor och marinader.
Denna blandning, med sina 15 varianter av chili, örter och kryddor, skapades för att frammana de traditionella smakerna från Mexiko och den amerikanska sydvästen. Med sin underbara varma värme och fräscha aromer kommer Fajita Magic® att få dig att känna dig som om du har transporterats till trädgården till din egen hacienda på en sluttning.
Använd på kyckling, nötkött och skaldjur och servera med fräsande lök, paprika, tortillas, salsa och guacamole. Utmärkt i tacos, burritos, enchiladas, tamales, nachos.
Ersättning för normal användning av salt, peppar och andra örter och kryddor som krävs i ett recept.
Magic Seasonings är mångsidig i sin applicering och ger ett otroligt djup av smak.
Näringsvärde per 100 gram
Energi 795kJ / 190kcal
Fett 3,3g
• varav mättat fett 0,7g
Kolhydrater 40,6g
• varav sockerarter 5,5g
Protein 7,9g
Salt 36,6g
Stekt entrecôte med brunsmörsås

Portioner: Räcker till 1 Entrecôte
Ingredienser
Ingredienser
1 (280-350 gram) Entrecôte
1½ tsk chef Paul Meat Magic®
2 tsk rapsolja
2 msk kallt osaltat smör, skuret i tärningar
2 tsk Worcestershiresås
1 tsk finhackad vitlök
2 matskedar tunt skivad salladslök
Förberedelser
Krydda köttet med Meat Magic kryddan. Värm en nonstick-panna på medelhög värme och tillsätt oljan. När oljan är varm, tillsätt steken och bryn den på båda sidor tills den är stekt enligt dina önskemål. Ta ut steken från pannan och ställ åt sidan.
Med pannan fortfarande på medelhög värme, tillsätt smör, Worcestershiresås, vitlök och salladslök. Koka, snurra pannan, tills smöret smält, ta sedan bort från värmen. Servera det överdrålade med såsen.
GRILLINSTRUKTIONER: Förvärm grillen till hög värme. Lägg kryddad entrecôte på oljade galler. Tillaga, vänd minst en gång, till önskad temperatur. Ta bort från grillen och låt vila medan du förbereder såsen.









Ann-Christin Alfredsson (verifierad ägare) –
Mattias Bengtsson (verifierad ägare) –
Benny Nordenson (verifierad ägare) –