Ekologisk lökgranulat
Ekologisk lökgranulat är torkad, finhackad gul lök (Allium cepa). Det är grövre än lökpulver men finare än hackade lökbitar, och du kan använda det överallt där du annars skulle ha hackad lök. Det är praktiskt när du saknar färsk lök eller vill slippa skala och hacka. Det passar kött, fisk och vegetarisk och vegansk mat.
Vad är skillnaden mellan lökgranulat och lökpulver?
Skillnaden är hur fint löken är malen. Lökgranulat har en grov struktur, medan lökpulver är fint som mjöl. Granulatet löser sig långsammare, så det passar bra i soppor, grytor och såser som får koka en stund. Lökpulver är lättare att blanda i torra rubs och kryddblandningar.
Hur mycket lökgranulat motsvarar en lök?
Som tumregel motsvarar tre matskedar lökgranulat en medelstor lök, som ger ungefär 2,3 deciliter hackad lök. En stor lök motsvarar ungefär fyra och en halv matsked. Smaka av och öka efter hand.
Vad används lökgranulat till?
Lökgranulat passar i soppor, grytor, såser, marinader och dressingar, och i köttfärs till hamburgare, köttfärslimpa och chili. Det fungerar också i rubs. Blanda gärna flingsalt med lökgranulat i en kvarn, så har du ett eget löksalt som är gott på färska tomater.

















Helen Ekholm (verifierad ägare) –
Dalen R. (verifierad ägare) –
Lennart Carlsson (verifierad ägare) –
Christina Norlin (verifierad ägare) –
Jeanette P. (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Annika Larsson (verifierad ägare) –
Anonym (verifierad ägare) –
Helena Rask (verifierad ägare) –
Sanslöst god krydda! Rekommenderas varmt!
Torsten Mikael Drotz (verifierad ägare) –
Mikael (verifierad ägare) –