Rostade vita sesamfrön
Rostade vita sesamfrön är hela sesamfrön som redan är rostade, så du kan strö dem direkt över maten. Rostningen ger en nötig, lite söt smak och tydligare arom än naturella sesamfrön. Vita sesamfrön är dessutom mildare än svarta och passar till många sorters mat.
Vad använder man rostade sesamfrön till?
Strö dem över sushi, poke bowls, wokrätter, nudlar, ris, sallader och ugnsrostade grönsaker. De passar också i bröd och bullar eller som topping på hamburgerbröd. Några frön över glass, desserter eller granola ger en nötig knaprighet.
Du kan också mala fröna i mortel eller kryddkvarn och röra ner dem i dressingar och såser.
Måste man rosta sesamfrön själv?
Inte de här, för de är redan rostade. Naturella sesamfrön rostar du i en torr stekpanna på medelvärme. Rör ofta och ta av pannan när fröna får färg och doftar nötigt, för sesamfrön går snabbt från rostade till brända.
Vad är skillnaden mellan vita och svarta sesamfrön?
Vita sesamfrön är mildare och nötigare. Svarta har en något kraftigare smak och ger mer kontrast på ljusa rätter som ris och nudlar. I de flesta recept fungerar de i stället för varandra.













Barbara Szaro (verifierad ägare) –
G (verifierad ägare) –
Inga F. (verifierad ägare) –
Catharina (verifierad ägare) –
Mia H. (verifierad ägare) –
Förgyller min pokébowl
Eva Jonsson (verifierad ägare) –
Carlos Beauregard Camp (verifierad ägare) –
Oj så goda naturell ! Till hummus men försöker få tid till att prova varianter, ex. morötter.
Göran (verifierad ägare) –
Marianne (verifierad ägare) –
Staffan Nilsson (verifierad ägare) –
Smakar rostade sesamfrö
Malgorzata (verifierad ägare) –
Mycket bra kvalitet av alla kryddor som jag har fått. Snabb leverans.Tack.