Gochugaru koreanska chiliflingor
gochugaru chili i vit skål
gochugaro chili
kryddhyllan- lite mer om oss
Krydhyllan -Omdömen
Gochugaru koreanska chiliflingor
gochugaru chili i vit skål
gochugaro chili
kryddhyllan- lite mer om oss
Krydhyllan -Omdömen
(66 kundrecensioner)

Gochugaru Koreanska chiliflingor

54.00kr (100 gram)
540.00kr/kg

I lager

Gochugaru, koreanska chiliflingor

Koreanska chiliflingor av soltorkad röd chili utan frön, krossade till 1-3 mm. Söt, fruktig och lätt rökig smak med hetta på 6 000–10 000 Scoville. Till kimchi, gochujang, soppor och grytor.

  • Frakt endast 49kr!
  • Hållbarhet minst 4 månader.
  • Kryddorna handpackas per order, varje dag!
Klarna
Swish (SE)
MasterCard
Visa
PayPal

INFO
TypRen chili
RegionAsien
Smaknoterfruktig, mild typisk chili doft
Styrka
Scoville6,000 - 10,000 SHU
Botaniskt namnCapsicum annuum

Produktstil: Krossad 1-3 mm
Smak & Doft: Skarp, het
Förvaring: Förvaras svalt, gärna i kyl, torrt.
Ursprungsland: Sydkorea
Förpackas i: Kina

Chili (capsicum annuum)

Miljövänlig packning

Vid köp av tre påsar eller flera av samma krydda packar vi dem i en större påse för att spara resurser. Skriv i meddelandefältet i kassan om det gäller presenter, så packar vi dem separat.

Gochugaru, koreanska chiliflingor

Gochugaru är koreanska chiliflingor och kryddan som ger kimchi dess röda färg och mjuka hetta. Våra flingor är gjorda av soltorkad röd chili (Capsicum annuum) utan frön och krossade till 1-3 mm. Smaken är söt, fruktig och lätt rökig och hettan ligger på 6 000–10 000 Scoville. Flingorna kommer från Sydkorea.

Hur mycket gochugaru går åt till kimchi?

Ungefär 2 dl till ett stort huvud kinakål på cirka 2,5 kg. Salta först kålen i saltlake, ungefär en kvarts deciliter salt till en liter vatten, i 2 till 4 timmar och skölj den sedan noga. Blanda gochugaru med fisksås, riven ingefära, pressad vitlök, socker och sesamolja och massera in blandningen mellan kålbladen. Packa kålen tätt i en ren burk och låt den stå i rumstemperatur i 2 till 5 dagar innan den får stå kallt.

Vad mer används gochugaru till?

Gochugaru används i gochujang, kryddiga soppor och grytor, marinader, dressingar, dippsåser och gurksallad. Flingorna ger maten färg och en mjuk hetta utan att smaken blir skarp.

Vad är skillnaden mellan gochugaru flingor och pulver?

Flingorna är grövre och ger synliga bitar och mer struktur, och de är det vanliga valet i kimchi. Pulvret är finare och löser sig lättare i såser och marinader. Smaken är i princip densamma.

Vad kan man använda i stället för gochugaru?

Vanliga chiliflakes blir hetare och mindre söta, så ta lite mindre. Sötpaprikapulver ger färgen men är mildare. En blandning av de två kommer ganska nära.

Vikt 104 g
Dimensioner 22 × 10 × 4 cm
Välj Vikt

20 gram, 50 gram, 100 gram

66 recensioner av Gochugaru Koreanska chiliflingor

4,8
Baserat på 66 recensioner
5
90
90%
4
4
4%
3
3
3%
2
0%
1
1
1%

  1. Edward Martinez (verifierad ägare) –

    Nöjd

  2. Anita (verifierad ägare) –

  3. Dalen R. (verifierad ägare) –

    Bra kvalite på kryddorna

  4. Lars (verifierad ägare) –

    Har inte provat det än

  5. Alexander (verifierad ägare) –

  6. Lars Hodin (verifierad ägare) –

  7. Lars Sundin (verifierad ägare) –

    vet ej

  8. Kim K. (verifierad ägare) –

    Spännande och smakrik fantastiskt fin färg .

  9. Anonym (verifierad ägare) –

    Behaglig styrka

  10. Yvonne Järner (verifierad ägare) –

  11. Peter Ohlsson (verifierad ägare) –

    Mycket användbar,även till annat än asiatisk mat

  12. G (verifierad ägare) –

    🌜👍🌛

  13. Jenny E. (verifierad ägare) –

    Kryddorna var bra förpackade och ser väldigt fina ut. Har inte hunnit använda mig av det ännu.

  14. Anonym (verifierad ägare) –

  15. Anonym (verifierad ägare) –

  16. Kenneth Gebelius (verifierad ägare) –

  17. Anna Wester (verifierad ägare) –

  18. Thomas (verifierad ägare) –

  19. Rose-marie Jansson (verifierad ägare) –

    Har ej använt än.

  20. Anonym (verifierad ägare) –

  21. Marie-Louise Dickèr (verifierad ägare) –

    Lika ovan

  22. Ann (verifierad ägare) –

  23. Mia H. (verifierad ägare) –

    Inte testat än, ska göra kimchi.

  24. Lars Holger Bergman (verifierad ägare) –

  25. Anonym (verifierad ägare) –

  26. Per Brask (verifierad ägare) –

    Plastpåse duger, men burk hade varit bättre. 😉

  27. Marianne (verifierad ägare) –

  28. Magnus Skogs (verifierad ägare) –

  29. Christine (verifierad ägare) –

  30. Agneta Karlsson norström (verifierad ägare) –

    Jättefin och god

  31. Thilinie P. (verifierad ägare) –

    Gjorde gurka kimchi och det var supergott.

  32. Filip Zizka (verifierad ägare) –

  33. Lotta C. (verifierad ägare) –

  34. Britt-Marie (verifierad ägare) –

  35. Linda Colm (verifierad ägare) –

    Jag hade nog föredragit papperspåsar men det kanske inte är det mest optimala för kryddor. Annars tipptopp

  36. Michelle (verifierad ägare) –

    Supernöjd och fantastiskt goda kryddor 💖

  37. Carlos Beauregard Camp (verifierad ägare) –

    Allroundkrydda redan. Fyllig smak, måttlig hetta.

  38. Per Arne Elmqvist (verifierad ägare) –

    Den du! Lysande!

  39. Jari Ripatti (verifierad ägare) –

  40. Marcus E. (verifierad ägare) –

  41. Saskia (verifierad ägare) –

  42. Olof Svemark (verifierad ägare) –

  43. Suzana (verifierad ägare) –

    Nöjd med kryddan.

  44. Anders Bergdahl (verifierad ägare) –

  45. Barbro S. (verifierad ägare) –

    Har inte testat än. Ni är för snabba.

  46. André (verifierad ägare) –

  47. Anonym (verifierad ägare) –

    Skall bli spännande att använda denna krydda. Har inte haft den tidigare

  48. Risto (verifierad ägare) –

  49. Anonym (verifierad ägare) –

  50. Anonym (verifierad ägare) –

  51. Mika Mietala (verifierad ägare) –

  52. Lisbeth (verifierad ägare) –

  53. Christer H. (verifierad ägare) –

  54. Ann-Charlotte (verifierad ägare) –

  55. Helena Rask (verifierad ägare) –

    Sanslöst god krydda! Rekommenderas varmt!

  56. Annica (verifierad ägare) –

  57. Anonym (verifierad ägare) –

    Snabb leverans fina kryddor

  58. Michelle W. (verifierad ägare) –

    Perfekt i Kimchi

  59. Tobias A. (verifierad ägare) –

  60. Carl von Gegerfelt (verifierad ägare) –

  61. Maria (verifierad ägare) –

    Optimal produkt!

  62. Olof S. (verifierad ägare) –

  63. Benny Nordenson (verifierad ägare) –

  64. Anders B. (verifierad ägare) –

  65. Ing-Marie Rieckmann (verifierad ägare) –

  66. Malgorzata (verifierad ägare) –

    Mycket bra kvalitet av alla kryddor som jag har fått. Snabb leverans.Tack.

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

* Svar är obligatoriskt

Passar bra tillsammans

Populära produkter hos Kryddhyllan

För kreativa kockar

krydda för viltkött i gryta
Mustig gryta med viltkött

Recept på en mustig gryta med viltkött Observera att detta recept på Mustig gryta med viltkött är...

16
apr
Vitpeppar Finmalen i glasskål
2 enkla recept med malen vitpeppar

Recept på ljus redning Introduktion och förberedelse Hur du lagar en bottenredning till sås eller...

08
apr
fläskfile i het sås på vit tallrik
Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

19
maj
Demerara Havrekakor
2026-03-26

Knäckiga Demerara Havrekakor Är du redo att ta ditt bakande till nästa nivå? Då måste...

Tikka Masala

Kyckling Tikka Masala med en extra hetta Denna klassiska indiska rätt får en extra kick...

26
mar
chili con carne med gräddfil på träbord med olika tillbehör
chili con carne

21
dec
Gochugaru koreanska chiliflingor
Gochugaru Koreanska chiliflingor

I lager