Vaniljpulver i glasskål
Vaniljpulver 100% Äkta
(1)
189 kr inkl. moms (20 gram)
0 in stock

Kryddor av mycket hög klass i stora och fina kryddpåsar med leverans till dörren nästa vardag!

Vaniljpulver 100% Äkta

(1 kundrecension)

Vanilj (Vanilla planifolia)

Vanilj är en av de mest unika, omhuldade och använda kryddorna i den kulinariska världen. I själva verket kan man säga att det slår ut saffran i var och en av dessa kategorier när man tänker på hur nästan varje hemmabagare skulle falla i gråt om deras vanilj eller vaniljpulver plötsligt försvann.

189 kr inkl. moms (20 gram)

Slut i lager

Mix & Match

Välj minst 5 valfria produkter och få 15 % rabatt på allt i varukorgen!

  • Frakt från 39 kr. Fri frakt över 500kr.
  • Öppet köp i 60 dagar.
  • Order lagd före 13.00, skickas samma dag
  • Kryddorna packas per order, varje dag!

Vaniljpulver

Vaniljpulver är malda vaniljbönor som bör användas som man använder salt, tillsätt en nypa för att hjälpa till att avrunda smaken. Det ger sötma utan tillsats av socker. Använd i gräddiga soppor, sylt, marinader, dressingar, cocktails eller bakverk. Vi älskar att ta en liten nypa av det och kombinera det med salt, peppar, citronskal och timjan och använda det som en Rub till fläsk eller viltkött.

Vanilj kommer faktiskt från orkidéväxternas stam. Vaniljorkidéblomman är inte direkt vacker, den är ganska mager, utan blomställning och har en blek gul färg som knappast kan betraktas som tilltalande. Orkidéerna i släktet Vanilj inte uppskattade för sitt utseende, utan för stängerna och frökapslarna de producerar. Detta utsäde är fyllda med vanillin – den doftande organiska föreningen som är ytterst ansvarig för vaniljsmaken.

Vaniljpulver med eller utan tillsatser
Äkta vanilj är ett mörkt pulver som endast innehåller vaniljväxtens stång och frökapslar som malts. Det är betydligt lättare att dosera och använda vaniljpulver än vanlig vaniljstång. Det innehåller inget socker, inga färgämnen och inga tillsatser. De produkterna som vi säljer på kryddhyllan.nu innehåller alltså inga tillsatser – men det finns vissa vaniljpulver som gör det, så det gäller att läsa på innehållsförteckningen.

Byt ut vaniljsocker mot vaniljpulver
Det är lätt att tro att det blir mycket dyrare att byta ut vaniljsockret mot äkta vanilj – men sanningen är den att det kan bli billigare, då du bara använder mellan 25-40% av mängden vaniljsocker för att få lika mycket smak!

Vaniljpulver använder du till såser, desserter, glass, mm. Tag ca 2 kryddmått per liter deg, smet eller kräm. 10 g = ca 25 kryddmått.

Anmärkningar: Denna produkt innehåller inga konserveringsmedel, sockerarter eller tillsatser.

Produktstil: Pulver
Förvaring: Förvara på en sval, torr plats
Hållbarhet: 2 år
Ingredienser: Mald torkad vaniljstång
Ursprungsland: Madagaskar

Vikt20 g
Dimensioner15 × 11 × 3 cm

1 recension av Vaniljpulver 100% Äkta

3,0
Baserat på 1 recension
5 stjärnor
0%
4 stjärnor
0%
3 stjärnor
100
100%
2 stjärnor
0%
1 stjärna
0%
  1. Lena R. (verifierad ägare)

    Inte provat än

Lägg till en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

För kreativa kockar

Fläskfilé i het sås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu...

Gong Bao Kyckling

Gong Bao Kyckling Väldigt populär kycklingrätt som kommer från Sichuanprovinsen. Du kan variera styrkan efter...

Varma mackor och tomatsoppa

Varma mackor (amerikanskt påhitt som kallas grilled cheese) och tomatsoppa. Få kulinariska kombinationer verkar lugna...

Gurkmeja – Den gyllene kryddan

Ett par gurkmeja recept...

Spaghetti Bolognese – klassisk eller vegetarisk

Hej kära vänner här kommer ett recept på en riktig klassiker som älskas av både...