Alpsalt från Österrike

Alpsalt från Österrike

Alpsalt, som namnet antyder, är ett stensalt, fångat djupt under de mäktiga bergskikten i de österrikiska alperna i hjärtat av en saltkammare.

Det österrikiska bergsaltet skapades för cirka 250 miljoner år sedan på grund av klimat- och geologiska förändringar och är ett av de äldsta salterna vi känner till.

Den är berikad med många tillbehörsmineraler och har skyddats från alla miljöpåverkan i säkerheten i den stora saltkammaren.

Detta orörda alpina salt har använts av bergsborna i många tusen år.

Redan på bronsåldern såg handelsvägarna för alpina salt till att detta mycket rena salt packades i köpmanskaravaner och reste runt i Europa.

Alpsaltet övertygar med sin behagligt milda smak och sitt beige-röd-bruna utseende.

Utseende: Beige, brun och röd
Smak: Mild saltighet
Form: fina Kristaller
Kornstorlek: 1,4–4,0 mm