NYHET!
NYHET!
NYHET!
NYHET!
NYHET!
Tips för en lyckad Rubbing
För att få ut maximal smak rekommenderar vi att du applicerar din rub minst 30 minuter innan grillning, men gärna flera timmar innan för större köttbitar. En tunn hinna av senap eller olja kan hjälpa kryddorna att fästa bättre och skapa en perfekt "bark".Vilken rub ska jag välja?
- För nötkött ska du satsa på rubs med grovpeppar och vitlök.
- För fläsk rekommenderar vi blandningar med sötma från brunt socker och rökighet från paprika.
- För fågel ska du satsa på mer örtiga blandningar med citron och lök som lyfter smaken utan att dominera.

