Fläskfilé i het sås

Portioner 4, (Tillagad portion: 439 gram)

Ingredienser
Fläskfilé: 1 styck
Smör normalsaltat: 2 msk
Balsamvinäger röd: ca 4 msk
Apelsinjuice: 1 dl
Tomatpuré konserv: 2 msk
Gul lök: 2 stycken
Vitlök torkad: 2 klyftor
Sojasås2,0msk
Cayennpeppar: 0,5 tsk
Ingefära tub: 1 msk
Salt och svartpeppar

Tillbehör
Jasminris:3 dl

Tillagning (40 min )
1. Strimla fläskfilé. Finhacka lök.
2. Smält smör i en panna. Häll på vinäger och juice. Rör ner tomatpuré. Blanda sedan i resten av ingredienserna utan kött. Koka upp.
3. Lägg i köttet. Sjud i cirka 30 minuter.
4.Koka ris enligt anvisning på paketet.
5. Servera grytan med ris.

Tills vi hörs igen,
Mr Curry/p>