Tag Archives: torkade örter

fakta, recept

Krydda din matlagning med torkade örter

Posted on by Lasse
torkade örter i skålar på skärbräda
28
jan

Torkade örter är det perfekta tillskottet till alla matlagningsprojekt.

torkade örter i skålar på skärbräda

Recept på torkade örter kan vara roliga att skapa. Färska och torkade örter har olika smakprofiler och det är viktigt att följa gommen för att avgöra vad du gillar. När du har skapat din egen blandning kan du använda den på alla möjliga kreativa sätt. Du kan också paketera dem som en hemgjord present att dela med andra.

Torkade örter är ett bekvämt och enkelt sätt att tillsätta unika smaker till en maträtt. Deras distinkta smak kan användas i ett brett utbud av rätter, och när färska örter inte är tillgängliga kan dessa användas istället. Många väljer också att torka örter och blomblad för att kunna använda dem i smaksatta oljor. Av denna anledning är torkade örtblandningar fantastiska presenter för alla tillfällen. Dessutom kan de användas som en läcker smaksättare för hemlagad pasta och bröd.

Torkade örter är alltid tillgängliga i vår butik. Det finns salta örter som växer i varma och torra klimat. Dessa växter har högkvalitativa smakföreningar som är stabila vid höga temperaturer och är väl inneslutna i bladet. Detta gör torkade örter bekväma och billigare än sina färska motsvarigheter. Dessutom kan du förvara dina favoritörter i attraktiva glasbehållare för visning av dem. Men du bör komma ihåg att användning av torkade örter kommer att minska deras fräschör. Detta beror på att de kommer att förlora sin smak efter långvarig förvaring (3-5år). Du kan dock ge dina örter lite hjälp med att förvara dem i mörka förpackningar på ett svalt ställe. detta gäller ju såklart inte de som du vill ha lite som prydnad i köket för inspiration.

När du väljer torkade örter bör du tänka på att köpa lite i taget, det finns ingen mening med att köpa en stor mängd när du kan få leverans inom ett par dagar direkt hem till brevlådan. Du kan köpa färska örter från din lokala stormarknad, men om du letar efter ett mer prisvärt alternativ, prova Herbes de Provence eller italiensk krydda. Den största skillnaden mellan dessa två typer av örter är mängden salt som de innehåller. Du kan alltid lägga till en nypa salt om du vill tillsätta lite salt till din mix. Om du föredrar att använda torkade örter i matlagningen kan du köpa blandade örtblandningar, eller så köper du några olika sorter och gör din egen ört-mix.

Beroende på vilken typ av örter du letar efter kan du hitta en ört som passar dina behov och smaker. Det finns dock vissa nackdelar med torkade örter. De tappar sin smak och arom efter ett tag. Dessa är billigare än färska örter och är ofta mycket lättare att hitta. Se till att förvara dem svalt i en lufttät behållare.

Torkade örter är ett utmärkt alternativ för matlagning. De är ett utmärkt val för många olika användningsområden. Dessa örter används ofta som garnering och kan förstärka smaken på många livsmedel. Du kan också använda dem i omeletter, ost rätter och andra recept. För att göra dem mer effektiva kan du blötlägga dem i en vätska eller se till att de kommer in tidigt i matlagningen. Detta kommer att mjuka upp dem och göra dem lätta att laga med. De är också idealiska för stekning eller bakning.

Fördelarna med torkade örter framför färska är många. För det första är de mer bekväma att använda än färska örter. De behöver inte förvaras i kylskåp eller hållas i jämn fuktighet. De kan användas för att sätta smak till olika rätter, oavsett om du lagar en rätt från grunden eller bara en snabbröra. Dessa är ett utmärkt val för matlagning. De kan förhöja vilken maträtt som helst. Förutom matlagning kan de användas till garnering.

Torkade örter är ett bra tillskott till många rätter. De ger en robust smak åt fisk och nötkött. De ger en syrlig smak till såser och soppor. Till skillnad från färska örter behöver de inte kylas för att behålla sin smak. De kan också användas när det inte är säsong. Det finns inga specifika krav för förvaring av torkade örter, de kan förvaras i burkar eller papperspåsar.

Torkade örter är bra tillskott till många rätter. De kan ge smak åt nötkött, fisk eller grönsaker. De är bra för guacamole. De ger också en syrlig smak till soppor. Dessa två är viktiga ingredienser i många rätter. De är bra för att smaksätta soppor och såser.

Kryddhyllans recept på krydda för köttfärssås

Italiensk örtblandning
4 msk torkad oregano
2 msk torkad mejram
2 msk torkad timjan
2 msk torkad basilika
2 msk torkad vitlök (hackas)
1 msk torkad rosmarin
1 msk mortad salvia
1 msk krossad fänkål, (valfritt, Lägg till om den ska användas i en korvrätt.)

var försiktig med rosmarin, om du tar för mycket kan allt smaka nästan som tvål, tag hellre lite för lite och smaka dig fram.

Blanda alla ingredienser i en större glasskål med lock.

Dosering: tag ett en eller ett par matskedar till 800g köttfärs, du bestämmer vilken smak du vill uppnå.

I vår köttfärssås brukar vi använda tomatpuré och krossade tomater samt (finhackad) stekt gul lök också.

OBS!! Gör en dubbel sats för detta kommer att bli den nya favoritkryddan hemma!

fakta

Hur man går ner i vikt med kryddor

Posted on by Lasse
Viktminskning med kryddor
27
dec

Går ner i vikt med kryddor!

Kryddor som kan boosta din viktminskning:

Det finns det en hel radda kryddor som kan vara värda att inkludera i din kost:

  • Cayennepeppar: Capsaicin, det ämne som ger cayennepeppar sin hetta, kan öka din ämnesomsättning och ge dig en känsla av mättnad.
  • Svartpeppar: Piperin, ett alkaloid i svartpeppar, kan hjälpa till att öka absorptionen av andra näringsämnen och potentiellt bidra till viktminskning.
  • Koriander: Koriander har visat sig ha en positiv effekt på blodsockerkontrollen, vilket kan vara till hjälp för viktminskning.
  • Kummin: Kummin kan hjälpa till att öka produktionen av matsmältningsenzymer och på så sätt förbättra matsmältningen.
  • Muskotnöt: Muskotnöt kan hjälpa till att minska sötsuget och öka känslan av mättnad.

Hur du använder kryddorna för bästa resultat:

  • Variera dina måltider: Försök att använda olika kryddor i dina rätter för att undvika att tröttna.
  • Använd dem regelbundet: För att märka någon skillnad bör du använda kryddorna regelbundet.
  • Kombinera med en hälsosam kost: Tänk på att kryddor är ett komplement till en hälsosam kost och regelbunden fysisk aktivitet.
  • Experimentera: Var inte rädd för att prova nya kryddblandningar och recept.

Viktigt att komma ihåg: Även om kryddor kan vara ett bra verktyg för viktminskning, är det inte en quick fix. En hälsosam livsstil med en balanserad kost och regelbunden motion är nyckeln till hur man går ner i vikt med kryddor

Hur man går ned i vikt med kryddor
Man går ner i vikt med kryddor, och de innehåller även Andra nyttiga saker som är bra för din kropp. Hur man går ner i vikt med kryddor är ingenting nytt, det har man känt till i många många år. men det är heller inte en quick-fix, man går ner i vikt men det tar tid, precis som med andra metoder för viktminskning är det en process som man måste underkasta sig, man blir inte överviktig på en dag så att man skulle bli av med övervikten på en dag är ju ganska osannolikt.
Det finns många fördelar med att använda kryddor för viktminskning. De flesta av dem finns också i ditt kök. De är också mycket billiga och lätta att hitta. Försök att lägga till dessa kryddor till din kost. Här är några vanliga kryddor som kan hjälpa dig att tappa några oönskade kilon. De innehåller antioxidanter, som är bra för din hälsa. Vissa av dem används medicinskt medan andra används för allmänt välbefinnande och god hälsa. Om du inte är säker på vad du ska använda finns det många olika sorters kryddor som kan adderas till maten.

Hur man går ner i vikt med kryddor (med dessa ingredienser)

Ingefära är en av de mest populära kryddorna som används i matlagning. Det är en medlem av familjen zingiber (Ingefärssläktet) och har använts i århundraden för att bota många åkommor. Men många människor vet inte att ingefära är bra för att bränna fett. Forskare har använt ingefära för att gå ner i vikt och bli av med magfett. Det ökar din ämnesomsättning, hjälper till att bränna fett och förhindrar upptaget av fett. Om du letar efter sätt att minska ner magfettet och komma i form kan ingefära vara ett bra alternativ.
Kardemumma är en kraftfull termogen krydda som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Den ökar din ämnesomsättning och påskyndar matsmältningen, så att din kropp kan bränna lagrat fett mer effektivt. Du kan lägga till kardemumma i ditt morgonte för att minska uppblåsthet och problem med gaser. Kummin är också bra för viktminskning eftersom det förbättrar din allmänna hälsa, särskilt ditt matsmältningssystem. Du kan använda det som ett naturligt laxermedel för att behandla dina bukbesvär.
Kanel har många hälsofördelar och är ett bra sätt att kicka igång din ämnesomsättning. Det bekämpar förkylning och förbättrar din matsmältning. Det minskar också insulinets effekter på din kropp. Kanel kan också dämpa din aptit och bekämpa hjärtsjukdomar. Se bara till att du inte tar kanel när du tar dina övriga kosttillskott. Du kan också lägga till lite kanel i dina morgonflingor, smoothies och kycklingrätter.
Förutom att smaksätta maten kan örter också hjälpa dig att gå ner i vikt. Vissa av dessa örter kan förbättra smaken av vanlig mat. De kan också hjälpa dig att minska ditt sug efter skräpmat. Genom att använda dessa örter i din dagliga kost kan du gå ner upp till 10 kg! Även om ingen ört kommer att få dig att gå ner tio kilo på en dag, kan dessa örter och kryddor hjälpa dig att kontrollera din hunger och hjälpa dig att gå ner i vikt.
Gurkmeja är en av de viktigaste kryddorna för viktminskning. Studier har visat att gurkmeja ökar ämnesomsättningen och kan hjälpa till att bränna fett. Förutom sin utsökta smak har gurkmeja många hälsofördelar. Det är bra för att bekämpa Alzheimers sjukdom, hjälpa till att bekämpa inflammation och hålla hormoner i schack under “den där speciella tiden på månaden”. Förutom sin smak ökar den också din ämnesomsättning och förbättrar din mentala klarhet. Det är en populär krydda som är lätt att införliva i din kost.

Hur man går ner i vikt med kryddor (Receptförslag med våra superkryddor):

1. Gurkmeja-latte: Ett värmande och antiinflammatoriskt alternativ till vanlig kaffe. Blanda gurkmeja, svartpeppar (för bättre upptag av curcumin), lite honung och varm mjölk (eller växtbaserat alternativ).

2. Kyckling med koriander och lime: Marinera kycklingfilé i en blandning av koriander, limejuice, vitlök och olivolja. Grilla eller stek och servera med en sallad.

3. Rödbetsbiffar med kummin: Riv rödbetor, blanda med kokta linser, lök, ägg, brödsmulor och kummin. Forma till biffar och stek. Servera med en yoghurtdip smaksatt med mynta och gurka.

4. Lax med ingefära och sojasås: Marinera laxfilé i en blandning av riven ingefära, sojasås, honung och sesamolja. Stek eller grilla.

5. Currygryta med olika grönsaker: Fräs lök, vitlök, ingefära och currypasta. Tillsätt dina favoritgrönsaker (t.ex. morötter, kål, kikärtor) och koka tills de är mjuka. Smaka av med kokosmjölk och lime.

Maila mig när varan finns i lager Vi meddelar dig när produkten kommer in i lager. Vänligen lämna din giltiga e-postadress nedan.